准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟自制乡巴佬蛋,还记得小时候经常买外面塑封包装的乡巴佬鸡蛋,那时候感觉吃一颗乡巴佬鸡蛋人生就充满了幸福感。后来妈妈就在家自己制作这道小吃,还是记忆中的味道,简直美味,吃几个也不够。亲们,想不想自己尝试一下呢?当然我会毫不吝啬的吧做法列出来哦。
主料
鸡蛋 :
10个 辅料
糖 :
一两大料 :
二棵老抽 :
适量啤酒 :
一瓶盐 :
2 具体步骤
1.将鸡蛋用水煮十分钟,过凉后去皮。
2.将所有调料放在一起,把去皮的鸡蛋放入同煮十五分钟左右,鸡蛋表面上色关火。
3.泡一两天后吃味道更佳。