美味的乡巴佬鸡蛋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

鸡蛋 ：10个

辅料

耗油 ：半碗
老抽 ：五小勺
大葱 ：一段
大蒜 ：两辦
姜 ：两片
大料 ：三个
花椒 ：10个

具体步骤

将鸡蛋放入锅里煮熟

煮熟后捞出放凉水里,将过了凉水的鸡蛋壳全部剥掉

将耗油倒入锅中半碗，倒入适量老抽，倒入适量水，适量盐，汤最后与鸡蛋平齐，将汤搅拌均匀，放入准备好的葱姜蒜大料.

将剥了壳的鸡蛋放入锅中，大火开煮，滚开后转小火

待汤收的差不多时准备关火出锅.