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乡巴佬卤鸡蛋怎么做好吃又简单

乡巴佬卤鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:35分钟

主料

鸡蛋适量
丁香 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
桂皮 :适量
冰糖适量
老抽 :适量

辅料

具体步骤

1. 首先把鸡蛋洗干净,放入冷水中,小火煮开,中火煮8分钟;把煮好的鸡蛋用冷水冲下(这样鸡蛋就很好剥的),剥好放入砂锅中

2. 将所有调料和配料放进去,加水。

3. 大火煮开,改小火煮30分钟;关火,将鸡蛋捞起。