「首发」鱼头豆腐木瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：300
木瓜 ：1个
鱼头 ：450

辅料

姜片 ：适量
香菜 ：2棵
米酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.木瓜切块，香菜备好，豆腐切块，鱼头洗净，姜片适量

2.锅内下油下鱼头煎至金黄，下姜片

3.下少量米酒去腥

4.下适量水后下木瓜（我喜欢把木瓜煮得烂一点，所以提前下）

5.木瓜煮至自己喜欢程度后下豆腐块

6.下适量盐即可

烹饪技巧

很简单。