青椒炒杂菌怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
奶浆菌 :200g
菜油 :适量
姜丝 :适量
青椒 :适量
干椒 :适量
青椒炒杂菌也是一道美食,它主要是用青椒与青头菌做成的,青椒与别的蔬菜一样,含有较多的营养价值,青椒大多数总在配菜当中,就是因为它的颜色是绿色的,让人看了很有营养,它有降血压,降低体温的功能,总之青椒炒杂菌也是一道不错的菜。
主料
青头菌 :200g奶浆菌 :200g
辅料
花椒 :微量菜油 :适量
姜丝 :适量
青椒 :适量
干椒 :适量
具体步骤
1.干椒和花椒准备好,干椒剪成段。
2.青椒、蒜片、蒜瓣、姜丝。
3.青头菌和奶浆菌料理干净,瓣成小块。
4.青头菌和奶浆菌料理干净,瓣成小块。
5.菜油热锅,先将干椒炝锅。
6.放出菌子。
7.快炒熟的时候,放上青椒、蒜片、蒜瓣和花椒,盐巴。
8.炒三分钟出锅。
9.成品。
青椒一定要最后放,不然会炒黄。炒黄了不好看,也不好吃。