可口的青椒杂蔬煎豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
米酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
胡萝卜 :适量
包菜 :适量
青椒 :适量
蔬菜大家可得多吃呢,健康,又帮助身体消化,还不会长胖,今天在市场上买了很多时蔬,那我们就来做可口的青椒杂蔬煎豆腐吧青椒香香的大家都知道,豆腐额营养也非常的高,含有丰富的蛋白质,煎豆腐最好吃了,我特别细化吃,煎至金黄特别棒。
主料
豆腐 :500辅料
生抽 :适量胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
米酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
胡萝卜 :适量
包菜 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.包菜切细丝,豆腐切片备用。
2.胡萝卜切细丝,葱蒜切碎,另青椒切细。
3.锅中倒入适量的油,烧热后放入豆腐稍煎。
4.然后加入葱头和蒜粒。
5.加入胡萝卜丝。
6.加入青椒。
7.加入包菜丝,淋入生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀。
8.翻炒入味后,撒上葱末即可。
9.装盘上菜了!
1、这里用的是嫩豆腐,也可以根据自己喜欢换成其他的豆腐。