![家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单]( "家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟青椒，红椒，猪杂都是市场上很常见的一种食材，青椒红椒营养丰富，猪杂口感有嚼劲，猪杂可以做成很多的菜品，青椒红椒的搭配，也让这道菜有着丰富的颜色，青红椒炒猪杂就是用猪杂，青椒红椒在家所做的一道美味，色香味俱全，是家庭餐桌必备的一道菜。
主料
猪杂 ：
150 青椒 ：
50红椒 ：
50 辅料
酱油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第2张]( "家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第2张")
1.青红椒洗净去籽切块
![家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第3张]( "家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪杂洗净切好
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3.蒜洗净剁碎
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4.猪杂放入油锅煸炒
![家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第6张]( "家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入青红椒、酱油煸炒
![家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第7张]( "家常青红椒炒猪杂怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至青红椒变软放入盐翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、青红椒里面的籽去掉。
