美味的虾香青菜鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋面 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
生菜 ：适量
鸡蛋 ：1个
小葱 ：适量
蒜头 ：适量
虾米 ：适量

具体步骤

葱蒜切碎。

鸡蛋打散，然后加点盐打匀。

虾米洗净。

生菜洗净

鸡蛋面2个。

热油炒香蒜粒，加入虾皮炒香。

倒入鸡蛋摊成蛋饼。

用铲子铲成块。

倒入二大碗清水。

加入盐，白胡椒粉，少许生抽煮开。

待水开后加入面条。

待面条快熟时加入生菜，最后淋入少许香油，葱花即可，

条煮好开吃了！

烹饪技巧

面条不要煮烂了，煮到面熟即可。