最爱的米酒汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每逢元宵佳节或者冬至佳节，中国民众都会煮汤圆来庆祝。虽然汤圆的品类众多，但是米酒汤圆绝对是十分受欢迎的一个选择。米酒汤圆，酒香四溢,香甜可口，冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。

主料

糯米粉 ：适量
米酒 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.糯米粉

2.温水揉成光滑的面团

3.搓成一个个的小汤圆，这个过程带着小孩一起操作，娃儿们自己搓的汤圆，兴趣高可以多吃几个的

4.锅里烧水，放一块老冰糖

5.水开下汤圆

6.煮到渐渐浮起来，压一次水

7.个个汤圆都浮起来了，倒米酒进入，再煮一会

8.最后一碗圆滚滚的汤圆出锅啦！

烹饪技巧

汤圆尽量搓小个的，熟得比较快