关于仔姜鸭焖土豆的家常做法的餐饮精选

“爱下厨的人最开心的事情就是收到各种美美的锅当然漂亮的炉子也是必不可少的这次看到大宇的这个就果断的下单了颜值真的没话说，梦幻紫色，不挑锅具，铁锅不粘锅珐琅锅陶瓷锅玻璃锅都能用，远红外加热盘，上温迅速，无高频辐射，无...

食材明细主料鸭（半只）土豆（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）小米辣（3个）盐（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆焖鸭的做法步骤1、鸭洗干净。2、锅中放水烧开后放入鸭肉焯水后捞出沥干。3、锅中放入油烧热...

“一年四季均可以吃到的姜，唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜，水分充足，肉质脆嫩，较为清口。切成姜丝，与鸭肉同煮，鸭肉香嫩可口，姜丝稚嫩不辣，用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜（150g）老姜（3片）食用油（1汤匙）盐（适量）辅...

食材明细主料精排骨（1000克）土豆（2个）辅料胡萝卜（半截）葱（适量）姜（适量）配料八角（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）醋（适量）食用油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆焖仔排的做法步骤1、所有食材准备好，土豆削皮...

“仔姜焖番鸭，客家人的家常经典菜，鸭肉的香气溶合了姜的清香，产生了一种特殊的，回味无穷的，说不出的，愉悦的味道。”食材明细主料番鸭肉（500克）仔姜（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）啤酒（1瓶）花生仁（100克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时...

“俗话说:老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭！​今天分享一道仔姜焖鸭🌴秋冬季干燥适合​仔姜焖鸭，可以抵抗脚气病、神经炎和多种炎症。营养丰富，含有大量微量元素，可以补充人体所需，具有美白肌肤、调理肠胃、减少便秘、预防感冒等功效...

“只用了姜，再加些提鲜的调味，就能焖出一锅滋味鲜香的广东风味鸭子煲。因为选用的是嫩鸭，所以不需要消耗太长的时间。采用美的AH煲做这道菜，只需要很简单的操作，不到半个小时就能轻松完成”食材明细主料嫩鸭（半只）仔姜（50克）小...

“老话说“冬吃萝卜夏吃姜”。仔姜对于巴蜀儿女来说，相当于大白菜与东北银~今天给亲们推荐道姜爆鸭，这也是道经典川菜！用仔姜的姜汁浸润鸭肉，使得做出的鸭肉带有浓浓的姜汁味。而用爆的烹饪方式将鸭肉中的油脂渗出，再用仔...

食材明细主料鸡肉块（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒，泡水备用2、鸡块焯水，可加点姜，去血腥...

食材明细主料豆角（三两）土豆（一个）辅料葱（一小段）姜（几片）蒜（两瓣）调料酱油（一勺）油（一两）盐（2克）蚝油（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆焖豆角的做法步骤1、起油锅放入葱姜呛锅。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、...

“赤日炎炎似火烧，直教人神倦脾乏。干什么都出汗，吃鱼肉俱腻烦，能量与清爽可兼得乎?可，得仔姜一味炒荤腥，便鲜快开胃。仔姜微辛辣，去毒健胃，化痰生津，细切之后脆如笋，用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝等，无往而不利也。五六月份，正是吃仔...

食材明细主料鸭肉（350g）狗仔豆干（200g）香芹（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）椒盐粉（适量）酒（适量）生粉（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狗仔豆焖鸭肉的做法步骤1、准备好材料和收汁的调料2、香芹菜洗净，切段3、...

“冬吃萝卜夏吃姜，对于南方来说只有两个季节，夏天天都在空调房里渡过，吃些仔姜能去体内的寒气哟。”食材明细主料仔姜（300g）鲜鸭肉（500g）辅料蚝油（2勺）生抽（2勺）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔姜炒鸭的做法步骤1、买鲜...

“用简单的食材做出美味，过程很美好，味蕾也享受美好，懒人厨艺走起”食材明细主料鸭腿（3个（新鲜冰冻均可））辅料姜（一片）胡椒粉（少许）料酒（少许）生粉（少许）鸡汁（2-3匙糖）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜焖鸭的做法步骤1、鸭...

“鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。”食材明细主料鸭腿（200g）辅料土豆（200g）西兰花（150g）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）葱（适...

食材明细主料鸭翅根（4个）土豆（2个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭翅焖土豆的做法步骤1、鸭翅根4个洗净。2、切成块。3、放入...

“夏天到了、是仔姜大量上市的季节、把它放入肉类中比如：仔姜爆鸭子、仔姜回锅肉、仔姜炒瘦肉等、它那独特的味道让人吃了还想吃、勾人食欲、夏天吃开胃下饭、今天做了仔姜爆鸭、（这是夏天常吃的一道菜、）非常不错、麻辣...

“我们这边的人管土豆，都叫薯仔。你们家乡叫什么的呀？还有这道菜很下饭，记得多煮点饭啦！”食材明细主料半边鸭（1个）土豆（500克）辅料蒜（适量）姜（适量）葱段（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）土豆焖白鸭的做法步骤1、全家福2、把...

食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）生姜（几片）调料盐（2克）玉米油（8毫升）料酒（3毫升）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭肉焖土豆的做法步骤1、鸭肉切块备用。2、入锅煮一下，加入料酒，过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。3、生姜切片...

食材明细主料仔鸭（适量）辅料鲜仔姜（适量）葱（适量）配料菜籽油（适量）花椒（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）蒜（适量）白糖（适量）胡椒面（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜爆仔鸭的做法步骤1、把仔姜清洗干净。2、把洗净...

食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）辅料植物油（2勺）盐（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）八角（几个）桂皮（少许）香叶（几片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少许）冰糖（几块）醋（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮，刮掉肥油，...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...

““尚未出炉已飘香，三分已醉味芬芳”，鸭肉的做法有千万种，比较出名的有啤酒鸭、魔芋烧鸭、酸萝卜老鸭汤，当然也少不了四川人饭桌上经常出现的仔姜鸭，今天我们就吃这个了。”食材明细主料嫩鸭（适量）仔姜（适量）三生川麻婆豆腐酱...

“土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜，辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单，营养丰富，口味鲜美，鸭肉软烂，土豆软糯，特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉（400克）辅料土豆（1个）青椒（1个）调料花椒（10余粒）八角（2个）干辣...

“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节...