土豆焖鸭腿的做法 土豆焖鸭腿怎么做 飘香香 热菜 3.07W 大中小设置文字大小 “鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。” 食材明细主料鸭腿 （200g）辅料土豆 （200g）西兰花 （150g）配料生抽 （适量）蚝油 （适量）白糖 （适量）葱 （适量）姜 （适量）酱香 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）土豆焖鸭腿的做法步骤1、鸭腿肉焯水备用，土豆切成滚刀块2、葱姜蒜切碎，干辣椒切碎3、炒锅放油，放入鸭腿肉翻炒4、等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒5、放葱姜干辣椒继续翻炒6、烹入生抽蚝油料酒，撒白糖适量7、加水没过主料，盖盖大火烧开，小火焖煮20分钟8、出锅装盘即可，周围用焯水的西兰花做装饰，蘸着汤汁吃，非常爽口小窍门鸭肉焯水时冷水下锅去腥，烹调时放进料酒进一步去腥，这样才能享受到味道鲜美的鸭肉了 TAG标签：土豆焖鸭腿的最正宗做法 土豆 土豆焖鸭腿 土豆焖鸭腿怎么做好吃 土豆焖鸭腿怎么做 土豆焖鸭腿的家常做法 土豆焖鸭腿的做法 土豆焖鸭腿的做法步骤 #
