关于沙爹牛肉的家常做法的餐饮精选

“沙爹牛肉是广东潮汕地区比较出名的小炒之一，炒牛肉配沙茶酱是潮汕地区吃牛肉最经典的搭配，牛肉炒的那是相当滴嫩滑，绝不会有一点老，这也是粤菜中做牛肉常见的手法，吃牛肉就要吃嫩的，简直是人间美味。”食材明细主料牛肉（35...

“我家常吃的牛肉面做法，要的就是这原汁原味的鲜味。”食材明细主料牛腱子（500克）面条（适量）辅料香葱（适量）姜（1块）盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常牛肉面的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉加葱，姜烧开。3...

“东北人爱吃酱，之前比较爱吃老干妈的牛肉酱，可是近几年再买已经不是原来的味道了，牛肉粒也越来越少，想吃怎么办，就只有自己动手了（´∀｀）”食材明细主料牛肉（1斤）辅料花生（若干）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）芝麻（适量）微辣（口味）...

“沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉（750克）椰浆（100克）油（20毫升）白菜花（100克）绿菜花（100克）辅料沙爹酱（100克）盐（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）焖（工艺）一小时...

“家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉（500g）辅料西红柿（1个）调料姜（1块）红辣椒（5个）葱（1根）大蒜（1头）花椒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（2勺）鸡精（1勺）冰糖（10g）甜辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火锅牛肉片：400辅料鱼丸：适量椰浆：适量姜：适量盐：适量上海青：适量油：适量沙爹酱：适量咖喱酱：适量酒：适量具体步骤1.准备吃火锅的牛肉片。（用这样的牛肉片比...

“无油无盐无调味品的酱料类料理！”食材明细主料鸡腿（1个）茭白（1个）辅料沙爹牛肉酱（1袋(太太乐)）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成...

“这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次，肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好，好吃得来而又不腻，萝卜丝又有牛肉的香味！”食材明细主料牛肉（400克）萝卜（1只）辅料生姜（15克）生葱头（5...

“冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。”食材明细主料牛肉（一斤）萝卜（半个）辅料香菇（若干）黄豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉丝（一小把）蒜苗（少许）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）花...

食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）椰菜（适量）洋葱（适量）辅料蚝油（1汤匙）沙爹酱（1－2汤匙）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙爹鸡肉炒乌冬的做法步骤1、将鸡腿肉切成小块，用蚝油腌半个小时或以上2、乌冬放到沸水...

“沙爹香蟹夏日夜宵必备浓郁的酱香味包裹着三点蟹让蟹的鲜味更上一层楼好吃得根本停不下来”食材明细主料三点蟹（适量）辅料葱（两根）蒜（两瓣）姜（一块）青红椒（各半个）指天椒（两个）香菜（一根）调料东古沙爹酱（一茶匙）东古蚝油（半茶匙）东古料...

“沙爹鸡翅，做法简单，适合上班族下班后速度做饭！”食材明细主料鸡翅中（300g）辅料盐（适量）辣椒（一个）蒜头（两个）青葱（两根）酱油（少许）沙爹（一勺）食用油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙爹鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅中洗净，静置去...

食材明细主料牛肉（500g）丸子（适量）海带（少许）腐竹（少许）豆芽（少许）松花菜（少许）魔芋（一盒）辅料花生酱（3勺）蒜蓉辣酱（半勺）蒜末（少许）调料盐巴（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油，放入...

食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料沙拉油：1大匙红葱头碎：1大匙蒜头碎：1茶匙红辣椒碎：1/2茶匙咸的花生酱：1大匙沙茶酱：1大匙小茴香：1/4茶匙水：100c.c印度咖哩粉：2大匙黑胡椒粗粉：适量糖：适量酱油：适...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋清：1只嫩牛肉：芥蓝菜叶：辅料蒜茸：绍酒：酱油：沙茶辣酱：姜茸：上汤：生粉：糖：具体步骤1.将牛肉筋膜剔净，切成5厘米长、2厘米宽的薄片，用苏打粉喂30分钟。然后...

“家常炒牛肉，简单易学，鲜嫩适口，香辣适口，营养美味！”食材明细主料鲜牛肉（适量）圆葱（半个）辅料油（适量）烧烤料（适量）盐（适量）老抽（少许）香菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒牛肉的做法步骤1、成...

“减脂期间，中午不想吃饭，来一块酱牛肉就很饱腹，也补充蛋白质，于是乎，炖了一锅。”食材明细主料牛腱子（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）干酱（2勺）腐乳（2块）甜面酱（2勺）洋葱（半颗）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（1块）香叶（适量）良姜（1颗）茴香（1匙）草...

“牛肉这样烤，不柴不硬，又鲜又嫩，超级美味！”食材明细主料新鲜牛肋条（适量）辅料A食用油（适量）土豆淀粉（适量）食盐（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）韩式辣酱（适量）洋葱（适量）十三香（适量）辅料B研磨黑胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家...

“沙爹，也叫沙茶，潮洲人将茶读成爹（音）曾经用机器烤压牛肉条，这次换换方式，做了沙茶牛肉串，再配上洋葱，又香又美味。”食材明细主料盒装牛肉条（约500克）洋葱（1个）烧烤竹签（1扎）姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）洋葱茸（2汤匙）辅料香粉（2茶匙）姜粉（1/2茶...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...

“‘沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，沙爹酱色泽为橘黄色，质地细腻，如膏脂，辛辣味突出，咸味浓，略带甜味，它相当辛辣香咸，富有开...

“想念国内的各种小吃和美食了，疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了，沙爹酱的味道更着重海鲜味，沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味，而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。”食材明细主料猪肉（600g）辅...

“简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹...