水煮毛豆要煮多久入盐 飘香香 专业问答 1.98W 大中小设置文字大小 5分钟左右。在煮毛豆前,可以将毛豆两边的梗剪成两个小洞,用盐水浸泡10几分钟,使之更为入味。下锅煮毛豆5分钟左右,就可放入盐,同时搅拌均匀。注意在这一过程中,要开着锅盖煮,这样可以防止毛豆变色。再次开锅后,煮6分钟左右,关火捞出,过凉即可。 TAG标签:入盐 水煮 毛豆 #