枣切糕的做法 枣切糕怎么做
“枣切糕，汉族传统名点，是倍受北京和天津人喜爱的小吃。切片蘸着白糖吃，超级美味。粘糯香甜，枣香四溢。有诗云："燕京推车卖切糕，白黄枣豆有低高，凉宜夏日冬宜热，一块一咕一奏刀"。我用豆腐盒当模子做的枣切糕，非常成功。”食...
小枣切糕的做法 小枣切糕怎么做
“小枣葡萄干糯米”食材明细主料小枣（适量）糯米（适量）葡萄干（适量）辅料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小枣切糕的做法步骤1、糯米要提前泡几个小时，蒸15分钟2、15分钟后，糯米加开水搅拌适量加水，继续蒸15钟3、红枣葡...
糯米红枣切糕的做法 糯米红枣切糕怎么做
“★满妈厨房★又想起小时候的味道了，粘粘的糯米，配上香甜的红枣。没有称每种食材克数，想做大点就多准备些。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米红枣切糕的做法步骤1、糯米提前泡3...
切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做
“前几天，发表了一款发糕的制做，后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅，所以糕点边缘有硬的米粒，影响吃口；二是用浸泡的米打碎的，湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨，试用干米在打坚果的搅拌机打，这样米不容...
枣糖刀切馒头的做法 枣糖刀切馒头怎么做
“这个月的馒头吃了不少，今天吃的是红枣红糖版本的，我家小宝吃着超喜欢。连着做了三次这样子的馒头，朋在们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料高筋粉（500克）低筋粉（500克）红糖（150克）玉米油（20克）酵母（10克）炼乳（50克）清水（480克...
2种家常切糕做法，简单美味又营养
一说玛仁糖，可能大家不知道是什么，可是一说切糕，大多数人就比较熟悉了。其实，切糕就是玛仁糖，它是新疆地区的民众用核桃仁，葡萄干，玫瑰花，巴旦杏，枣等原料制作的一种特色民族食品，味道独特，有补充体力和能量的功效。那么，在家里也...
家常白切鸡的做法 家常白切鸡，营养美味隔壁小孩都馋哭了 家常白切鸡怎么做
“作为一位信宜人，白切鸡是从小吃到大的，外出求学工作，无不念着家里自养的那只鸡的美味，那是在大城市无法得到的美味。”食材明细主料家养鸡（1只）虫草花（15g）红枣（5只）辅料正宗花生油（10g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常白...
蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做
“每当快到端午前后记得老家那边就有叫，喊（切糕喽，切糕……）听到就会让妈妈买，哈哈，这个味道至今难忘，嫁到东北更是吃不到哦，小时候的味道越来越远。这不快到端午了，我是很想吃，于是自己动手做起来，味道还是不错滴哦！黏黏，糯糯，Q弹...
红枣切糕的做法 红枣切糕怎么做
“去市场买菜的时候，看到有人卖切糕，立即把我的馋虫给勾出来了，想着红枣那甜甜的、香香的味道，真是太好吃了，切糕那粘粘糯糯的口感，咬一口在嘴里慢慢回味着，粘糯的米香，回家马上就做。”食材明细主料江米（120克）大米（60克）红枣（100...
家常版切糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量红豆：适量绿豆：适量红枣：适量葡萄干：适量花生：适量核桃仁：适量阿胶枣：适量辅料白糖：适量冰糖：适量具体步骤1.将红豆、绿豆冷水浸泡一夜；糯米、花生...
红枣糕的做法 在家做红枣糕 红枣糕怎么做
“红枣糕，绝对是很多人记忆中的老味道，以前我还没有接触烘焙的时候，会经常被街边卖的红枣糕吸引，老远就能闻到枣糕那香喷喷的味儿，总是忍不住买几块儿。现在可以自己做咯。”食材明细主料低筋面粉（225克）鸡蛋（6个）牛奶（98克）去核...
枣泥切糕的做法 枣泥切糕怎么做
“黏食，最爱之一。此前曾在这里发布过豆沙切糕，这次换了大枣作馅，北京街头推着小车卖的多是这种啦。为求更好的口感，我把大枣子加工成了枣泥。”食材明细主料糯米（2斤）辅料大枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枣泥切...
枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做
“依然是用枣泥做的面包，这次加了点奶粉做成吐司形状，烤好后直接切片吃，也可以加个鸡蛋、蔬菜什么的做成吐司汉堡，营养又美味。”食材明细主料面粉（300g）枣泥（160g）橄榄油（40g）鸡蛋（1个）奶粉（30g）辅料酵母粉（3g）果味（口味）烘焙（工艺）数小...
家常白切鸡的做法 家常白切鸡怎么做
“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉性...
切片红枣糕的做法 切片红枣糕怎么做
“红枣的香味浓郁，蛋糕🍰层层宣软，红枣和蛋糕的香味弥漫着整个房间，幸福就是这么简单”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉低筋的（85克）玉米油（40克）白糖（60克）醋（几滴）糖霜（30克）牛奶（40克）小红枣（10多个）辅料盆子（3个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高...
白切鸡 家常版白切鸡
“这道菜说简单也简单，说难也难，但是这道菜老少皆宜，每次家里来了客人不能吃太辣的时候，我就会做这个每次都是一扫而光今天也是，一个日本朋友来家里吃饭完全不能吃辣，三个人做了五个菜，倒也惬意。。。”食材明细主料三黄鸡（一...
家常白切饼的做法 简单4分钟 家常白切饼 家常白切饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母粉（适量）泡打粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常白切饼的做法步骤1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的...
紫米红枣切糕的做法 紫米红枣切糕怎么做
“糯米、紫米、红枣、红豆。”食材明细主料糯米（500g红豆）辅料紫米（100g）红豆（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米红枣切糕的做法步骤1、黑米和糯米泡一个晚上。2、红枣泡一宿。3、红枣去核。4、红枣放锅下边蒸。5、...
切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做
“疫情期间，不能出门，大家都练成大厨了，今天，我终于要对切糕下手啦，我做的这个切糕超级简单，零失败”食材明细主料红豆（适量）江米（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高...
红糖大枣糯米切糕的做法 红糖大枣糯米切糕怎么做
食材明细主料红糖（1勺）红枣（100g）糯米粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖大枣糯米切糕的做法步骤1、大枣洗净。2、大枣去核切小块加红糖。3、加糯米粉。4、加水。5、和成面团。6、容器中刷油。7、面团...
自制切糕的做法 自制切糕！ 自制切糕怎么做
“食材简单，口味香甜！”食材明细主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）辅料橄榄油（适量）冰糖（5块）葡萄干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制，一定要用小火，不然就会糊的。2、糖融化后倒...
双色切糕的做法 【开封】双色切糕－紫黄米切糕 双色切糕怎么做
“切糕，还是双色的好吃”食材明细主料大黄米（适量）紫糯米（适量）白糖（适量）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟，取出加入白糖、蜂蜜混合均匀，再蒸...
蒸切糕的做法 蒸切糕怎么做
食材明细主料糯米（适量）辅料蔓越莓干（适量）大枣（适量）果脯（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸切糕的做法步骤1、粽叶和糯米提前泡一夜。2、把粽叶铺在模具中。3、放上一层糯米，在撒上蔓越莓干。4、在铺上一层糯米。5、...
切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎么做
“切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）切糕的做法步骤1、材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2、将...
红枣糯米切糕的做法 红枣糯米切糕怎么做
“软糯香甜，孩子们的最爱”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）调料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣糯米切糕的做法步骤1、糯米已经，放入适量清水，比蒸米饭的水稍微多一点。2、放入电压力锅，按下米饭键。3、大...