牛油果蛋炒饭的做法 牛油果蛋炒饭怎么做

“牛油果的作用有很多，降低胆固醇，美容护肤，预防婴儿血管畸形，保护消化系统等。是水果中营养价值最高的，女性一天吃半个，护肤品都省了。牛油果的壳还可以拿来种，变成盆栽。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛油果蛋炒饭的做法步骤

• 1、牛油果对半切开，切粒后用勺子挖出来，很容易的。

• 2、葱切成葱花状

• 3、米饭煮好盛一碗放好，隔夜饭很好吃

• 4、起油锅，下米饭炒，敲鸡蛋下去，炒一会儿就下葱花，下盐，再翻炒一会儿，下牛油果，继续翻炒。

• 5、感觉米饭没有那么粘，葱花鸡蛋都和米饭融为一起的时候，关火，起锅。

小窍门

牛油果切的方法问度娘，你会发现很容易的。另外一定要小火炒。