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蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做

蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做

每当快到端午前后记得老家那边就有叫,喊(切糕喽,切糕……)听到就会让妈妈买,哈哈,这个味道至今难忘,嫁到东北更是吃不到哦,小时候的味道越来越远。
这不快到端午了,我是很想吃,于是自己动手做起来,味道还是不错滴哦!

黏黏,糯糯,Q弹哦!

食材明细

主料
  • 糯米 (250克)
辅料
  • 蜜枣 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜枣糯米切糕的做法步骤

  • 蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做 第2张

    1、糯米提前泡一夜(泡是为了让米粒喝饱水份)

  • 蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做 第3张

    2、蜜枣

  • 蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做 第4张

    3、然后把米粒控干水分,上蒸锅蒸15分钟

  • 蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做 第5张

    4、然后铺一层米,一层枣

  • 蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做 第6张

    5、然后盖上保鲜膜压实数小时

  • 蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做 第7张

    6、然后切片,切块都可以

  • 蜜枣糯米切糕的做法 蜜枣糯米切糕怎么做 第8张

    7、Q弹哦