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枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做

枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做

依然是用枣泥做的面包,这次加了点奶粉做成吐司形状,烤好后直接切片吃,也可以加个鸡蛋、蔬菜什么的做成吐司汉堡,营养又美味

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • 枣泥 (160g)
  • 橄榄油 (40g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (30g)
辅料
  • 酵母粉 (3g)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

枣泥切片吐司的做法步骤

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第2张

    1、枣泥放面包桶内打入一个鸡蛋

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第3张

    2、加面粉、奶粉

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第4张

    3、最后加酵母粉

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第5张

    4、开启和面程序和成枣泥面团

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第6张

    5、饧发至2倍大小

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第7张

    6、取出排气滚圆

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第8张

    7、取一个面团擀成长条状

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第9张

    8、卷起来再擀成长条状,如此反复操作三遍(这样操作的目的是为了让面包组织更有层次感)

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第10张

    9、三个面团都做好后放土司盒二发

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第11张

    10、二发好面团

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第12张

    11、表面刷蛋液

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第13张

    12、送入提前预热的烤箱,190度烤40分钟

  • 枣泥切片吐司的做法 枣泥切片吐司怎么做 第14张

    13、烤好后取出晾凉即可食用