泡菜五花肉披萨的做法 泡菜五花肉披萨怎么做
“泡菜与五花肉也算是经典搭配了吧,做披萨一样非常好吃哦~我们喜欢吃自己做的披萨,而且总是这种薄底脆的~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
泡菜五花肉披萨的做法步骤
1、高低筋面粉加酵母、白糖混合;
2、加适量温水搅拌;
3、揉成光滑面团后放置发酵;
4、准备其它材料;
5、小葱切末,加少许油拌匀待用;
6、小土豆去皮刨薄片;辣白菜挤去汁水切碎;
7、五花肉切薄片,在煎锅中煎炒出油;
8、五花肉煎出来的油盛出来,加入辣白菜炒匀;
9、发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上,用叉子戳些小孔;
10、撒上一层奶酪,摆上土豆薄片;
11、再放上五花肉辣白菜,撒上葱花;
12、把剩下的奶酪撒在上面;
13、烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了。
14、很香很好吃~
小窍门
喜欢厚饼底的要多用面粉。
辣白菜咸的,不要加盐。
葱加点油拌一下烤的时候不容易变黄。