碧玉菠菜豆腐丸的做法 碧玉菠菜豆腐丸怎么做
“菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由...
碧玉黄金丸子汤的做法 碧玉黄金丸子汤怎么做
食材明细主料猪肉糜丝瓜油条（适量）辅料油葱姜蒜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）水（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋，少许的淀粉，加调味料搅成糊糊...
碧玉虫草菇的做法 碧玉虫草菇怎么做
“碧玉虫草菇为这道菜起了个好听的名字，因为要是写成虫草菇炒土豆丝芹菜很啰嗦，灵机一动芹菜是绿色，土豆丝白色，就叫碧玉吧。虽然土豆丝炒芹菜是很普通的一道菜，但是今天加了虫草菇增添了新元素，也就增加了新的营养物质。虫...
碧玉炒银芽的做法 家常小炒—碧玉炒银芽 碧玉炒银芽怎么做
“豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜，饭店里不少菜的制作也以它铺底，可是，您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽，它营养丰富，是不可多得的宝贝，尤其在百蔬萧条的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既实惠又健康。豆芽不仅滋味鲜美，而且具有很高的营养...
碧玉珠的做法 碧玉珠怎么做
“做凤雏的时候剩了好多鹌鹑蛋，就都煮熟了，摆个形状，增加食欲。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）黄瓜（适量）辅料高汤（适量）番茄沙司（适量）配料淀粉（适量）酸甜（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧玉珠的做法步骤1、把黄瓜去皮切成长短相同...
碧玉翡翠红糖汤元的做法 碧玉翡翠红糖汤元怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）辅料红糖花生馅（适量）配料菠菜汁（适量）清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧玉翡翠红糖汤元的做法步骤1、糯米粉分别用清水和菠菜和成白色和绿色的面团，红糖花生馅分成适量大小的等分并揉圆2...
碧玉玫瑰金丝卷的做法 “夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷 碧玉玫瑰金丝卷怎么做
“碧玉玫瑰金丝卷。在小说中看到玫瑰金丝卷这种点心，网上没有找到这种点心，但是却看到了金丝卷，是一种与馒头口感相同的面食，略扫兴。于是在金丝卷的基础上加上玫瑰酱，外面用碧玉皮包裹，趁小雨出门取景，玫瑰的香气在嘴里，碧玉...
碧玉蔬菜饭卷的做法 碧玉蔬菜饭卷怎么做
“1.；2.3.”食材明细主料白菜（适量）青椒（适量）辅料大米（适量）蘑菇（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碧玉蔬菜饭卷的做法步骤1、圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟2、炒锅烧热加少许油，下入切...
腊八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做
“随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜，这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜，据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事...
磷虾碧玉面的做法 磷虾碧玉面怎么做
“春季是个干燥的季节，有些孩子不喜欢吃蔬菜，会更加的缺乏维生素，不用急，用我的这个办法做出来保证孩子吃的香。再在汤里加上南极磷虾，味道美又富含氨基酸和蛋白质，南极磷虾生长在寒冷的南极，水质无污染，虾皮薄肉多，小小的磷虾...
碧玉汤圆的做法 碧玉汤圆怎么做
食材明细主料黑芝麻（110克）白砂糖（85克）猪油（75克）辅料水磨糯米粉（180克）温水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）碧玉汤圆的做法步骤1、黑芝麻用平底锅炒熟，不要放油，干煸2、加白砂糖3、用料理机打成粉，越细越好4、加入猪油，拌...
碧玉肉卷的做法 碧玉肉卷怎么做
“可能很多老广州都不怎么喜欢吃千张，我以前也没有吃过，后来在外面吃过之后觉得那股味道很特别。”食材明细主料千张（适量）肉糜（适量）韭菜（适量）梅菜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟...
碧玉豆腐的做法 碧玉豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料嫩豆腐（1...
碧玉瑶的做法 碧玉瑶怎么做
“芦笋：芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有...
碧玉饮的做法 排毒瘦身—碧玉饮 碧玉饮怎么做
“黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动，从而十分有利于减肥，有拍毒瘦身的作用。黄瓜汁色彩碧绿、清凉爽口。加入蜂蜜，更是增加了口感。在夏天，榨上一杯，加上冰块，一杯既廉价又健康、还能排毒瘦身的冰饮就好了，很是值得。此...
碧玉翡翠汤的做法 碧玉翡翠汤怎么做
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。松花蛋具有清凉、明目、平肝，降血压，开口味等功能。（就...
水晶菠菜冻的做法 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻 水晶菠菜冻怎么做
“小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻，我从来不吃，总觉得那全是油，长大后才知道它的好处，美味又美容。发过一次皮冻的日志，是用蒸猪蹄的汤汁做的，里面还有黄豆，味道挺好。以前没有专门买肉皮来做过皮冻，这次试了一次，做好的皮...
碧玉腐皮卷的做法 碧玉腐皮卷怎么做
“豆腐皮营养丰富，含钙质更是超绝，很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天这一款特别简单，搭配有香葱和黄瓜，直接蘸食面酱，很特别的口味啊……”食材明细主料豆腐皮（1大张）辅料小香葱（适量）小黄瓜（适量）配料甜面酱（适量）香菜...
碧玉果子卷的做法 碧玉果子卷怎么做
食材明细主料面粉（200g）菠菜（150g）鸡蛋（4个）辅料油条（适量）生菜（适量）配料盐（适量）甜面酱（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碧玉果子卷的做法步骤1、菠菜洗净，头去掉2、将洗净菠菜切成小段，放入搅拌机内3、将加入少许...
美味的碧玉油菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟碧玉油菜名字倒是挺洋气的，不过就是一道很家常的菜，因为需要的食材就非常的家常哦，其实就是油菜和花菜一起做出来的碧玉油菜而已。就是名字听起来很好听...
酸爽碧玉剔透大白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在北方，冬天最常吃的就是大白菜了，白菜不仅便宜还好吃，并且有很多的好处，白菜热量很低，并且有利尿清热的作用，所以是减肥的人比较喜欢的一种食材。白菜常常...
碧玉虾卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个牛奶：80低筋面粉：40菠菜：3-4棵虾：100辅料盐：3黄油：8沙拉：适量芝士粉：适量具体步骤1.菠菜切小段，焯水1分钟左右，去除草酸2.焯水后的菠菜迅速捞出，用冷水冲...
碧玉夹沙饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料盐：少许糖：少许酵母粉：少许油：少许具体步骤1.面粉加少许盐、糖拌匀后，放入适量酵母粉，用菠菜汁混合揉成面团后室温发酵。2.发酵好的面团分成几份，擀成薄...
碧玉包菜卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜叶：适量金针菇：适量胡萝卜：适量豆苗：适量辅料盐：少许蘑菇精：少许酱油：少许芥末：适量具体步骤1.胡萝卜洗净去皮切丝，金针菇去根洗净切小段，豆苗洗净切小段；2....
碧玉鸡丁的做法 腊月二十四 翠色欲滴之碧玉鸡丁 碧玉鸡丁怎么做
“二十四扫房日；洗尽铅华辞旧迎新；翠色欲滴，绿意盎然；郁郁葱葱，满目青翠；”食材明细主料鸡里脊（150g）豌豆（80g）辅料黄瓜（50g）蒜（6g）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）碧玉鸡丁的做法步骤1、鸡里脊切丁备用。2、鸡丁放入白胡椒，白糖，葱...