碧玉果子卷的做法 碧玉果子卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

碧玉果子卷的做法步骤

• 1、菠菜洗净，头去掉

• 2、将洗净菠菜切成小段，放入搅拌机内

• 3、将加入少许水，启动搅拌机，呵呵，一会功夫，

• 4、菠菜汁打好了，没有过滤，现在物价较高，还是有用得着的都留着吧

• 5、将面粉装到碗里

• 6、将菠菜汁倒入面粉里，白色和绿色，清亮的色彩边倒边搅拌，别着急

• 7、放一点盐，顺着一个方向用筷子搅拌，稍稀些好摊饼

• 8、小火，锅内倒少许橄榄油，让锅底油均匀，倒入面糊，慢慢摊开，美丽的绿色出现了

• 9、打一个蛋进去，用锅铲将它弄散，也慢慢将它摊开，白色黄色都与绿色配在一起了。

• 10、翻一面，涂少许甜面酱

• 11、放入四分之一油条，两片生菜叶

• 12、慢慢卷好，摆盘