鲜美可口的冰皮月饼怎么做好吃又简单
小编最喜欢吃的月饼，可就是冰皮月饼了。冰皮月饼跟传统的月饼有很大的不同，冰皮月饼的外表很精致小巧，浑身雪白晶莹，十分的讨巧可爱噢。这里头的内容物也是多种多样呢，不怪得冰皮月饼深受广大人民群众的欢心呢。
主料
红豆沙 ：300g冰皮粉 ：400g
辅料
苹果果粉 ：适量花生 ：适量
猕猴桃干 ：适量
草莓果粉 ：适量
梅肉 ：适量
蓝莓果粉 ：适量
核桃 ：6个
葡萄干 ：适量
香芋果粉 ：适量
具体步骤
1.原料图
2.各种果脯切粒备用
3.核桃去片皮炒熟花生粒炒熟拍碎备用
4.皮粉加热水活成面团备用
5.一半豆沙加果脯搓成团，另一半加果仁搓团备用
6.取面团的一半分成四份加各种果粉分别揉匀备用
7.白面团分成和饼馅大小差不多的面团搓匀备用
8.取一个白面团按成薄饼把馅料包起来
9.取一小块彩色面弄成小薄片盖再模具里(别忘了沾点干的糕粉)
10.团好的饼团在糕粉里打个滚
11.放在模具里按压成型
12.全部做好就可以开吃了，放冰箱冷藏3小时左右味道更佳，外皮弹弹的糯糯的超好吃
水要慢慢加
