准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道自制牛肉碎的做法 还是比较有特色的,因为它里面选用的牛肉太多,肥肉是吧?这样吃起来可能就会更加的细腻,而且更更加的有嚼劲,味道也会更加的好,吃起来又香又软,很适合当做下饭菜,赶紧跟着小编来试一试这道美味的碎牛肉的吧
主料
牛肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
做法: 1、用慢火融化牛油,放入洋葱碎爆香,放在大碗内,加入碎牛肉、甜红椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果酱、香草及一半的面包糠,拌匀,按成四个扁平的圆饼。
2、把面包糠均匀裹在牛肉饼上。
3、烧热四汤匙油,放入牛肉饼,用中火煎至底面呈现金黄色便可,以苹果切花伴碟。