关于羊肉茭白炖红萝卜的最正宗做法的餐饮精选

“羊肉补益精血，脂肪含量低，最近炖了好多汤，惊人发现羊肉萝卜汤催乳效果优于其它。据说茭白有催乳作用因此添加。羊肉属于温性，吃多易上火，萝卜寒性正好中和，还有去膻作用，使羊肉吃起来香，不再有扑鼻而来的膻味。最后加香菜末...

食材明细主料羊肉（800g）辅料白萝卜（1根）调料大葱（适量）姜片（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）羊肉炖白萝卜的做法步骤1、羊肉洗净焯水空干。2、八角花椒葱姜切片切段。3、白萝卜削皮切滚刀块。4、冰糖老抽生抽。5、直接...

“人们习惯将羊肉作为冬季的御寒佳品，却不知三伏天吃羊肉也有诸多好处，有些地方的习俗大暑一定要吃羊肉喝羊汤，中医也有冬病夏治一说，很多寒病三伏天治疗效果更佳。尤其是入伏以来天气炎热，很多人都喜欢吃冷饮吹冷气，导致脾...

“冬季滋补起来！为爱而炖”食材明细主料羊脊椎肉（1000g）辅料白萝卜（1颗750g）配料小黄姜（2块）葱（3颗）红枣（9颗）枸杞（6颗）白芷（2片）食盐（适量）料酒（1匙）白胡椒粉（适量）香菜（1颗）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜羊肉炖汤的做法步骤1、第...

食材明细主料羊肉（适量）辅料白萝卜（适量）香菜（适量）调料葱白（适量）姜（适量）花椒（适量）陈皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜炖羊肉的做法步骤1、羊肉切大块，用冷水浸泡出血...

“羊肉益气补虚，温中暖下，是寒冬暖身的好食物。原汁原味，锅里有汤有肉有萝卜，汤鲜肉香，还没有膻味，清爽鲜香。”食材明细主料羊后腿（300g）白萝卜（一个）辅料纯净水（适量）葱（少许）姜（一小块）蒜苗（两棵）枸杞（10粒）调料盐（少许）白酒（少许）原味（口味...

“红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。”食材明细主料羊后腿肉（500g）水萝卜（1个）辅料大葱（1颗）生姜（1块）大蒜（4粒）调料花椒（适量）桂皮（1块）红辣椒（6个）生抽（适量...

“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍，超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉（1kg）辅料大葱（一整根）花椒（40颗）干红辣椒（1根）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...

“清炖的羊排羊骨，把大块的肉用来煮面炒菜了，剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨（几块）白萝卜（250g）辅料胡萝卜（小许）清水（适量）调料葱（半棵）香菜（一棵）泡椒（小许）食盐（1g）白醋（3g）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白萝卜炖...

食材明细主料白萝卜（适量）豆腐（适量）辅料羊肉（适量）原味（口味）未知（难度）白萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水去杂质。2、热锅热油中火，下葱，姜，辣椒，慢炒羊肉，佐以料酒，老抽。3、炒锅中加清水漫过羊肉，小火慢炖，中途加入白萝卜，待羊...

“今午餐：红烧羊肉炖萝卜，带骨的羊肉酥软，萝卜更是吸收的羊肉的鲜美，更加可口！用汤汁拌米饭炒超级棒。家宴款待必备菜品，一定让您倍有面！”食材明细主料带骨羊肉（适量）水萝卜（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）八角（适量）花椒（适量...

“羊肉不仅味美还能增强人体免疫力，民间有个说法就是吃了羊肉不怕冷，所以一到寒冷的冬天吃各种羊肉也就成了一种习惯！白萝卜红烧羊肉一道经典的美食，白萝卜有去羊膻味的特殊功效，还能使羊肉更为鲜美，白萝卜正好也在烧制过程...

食材明细主料白萝卜（一根）羊肉（一斤）辅料盐（四匙）水（两大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉，翻炒...

“冬天是吃羊肉的季节，羊肉营养丰富，冬天吃它又暖和又美味。”食材明细主料羊肉（1000g）辅料萝卜（1个）调料辣椒酱（2勺）黄豆酱（2勺）酱油（2勺）料酒（2勺）葱（2颗）蒜（3颗）姜（3块）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉炖萝卜的做法步骤1、备好食...

食材明细主料羊肉（适量）萝卜（适量）辅料香葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）草果（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肉炖萝卜的做法步骤1、羊肉冲洗干净备用。2、萝卜和葱姜备用。...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...

“茭白本是南方的特产，现在北方也以常见它了。它味道鲜美，口感鲜嫩，素炒荤炒都非常好吃。放几片肉，与胡萝卜同炒，只加少许盐和李锦记薄盐生抽就让这盘家常小菜又鲜又香，非常下饭。”食材明细主料猪瘦肉（1块）胡萝卜（半根）茭白（3根...

“我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”食材明细主料排骨（650g）茭白（500g）红萝卜（160g）辅料香菇（适量）盐（适量）配料盐（适量）鸡...

“冬日，一道适合冬天的，既温暖身体，也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉，再放白萝卜，这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气，所以选择和羊肉一起焖煮，这样更适合...

“想想明天就开启假期模式，真的好开心呀！虽然过年很累，但还是很期待！今先来炖一锅羊羔肉嗨皮嗨皮，提前预热一下！加了点红萝卜一起炖了，口感别提多美了！”食材明细主料羊羔肉（适量）红萝卜（两根）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）八角（适量）桂皮...

食材明细主料羊肉（1000克）白萝卜（600克）香葱（300克）青蒜（200克）干朝天椒（适量）干小米椒（适量）香料包（一袋）蒜头（适量）辅料盐（适量）头抽（适量）味极鲜（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）羊肉炖白萝卜的做法步骤1、香葱打结、青...

食材明细主料羊腿肉（600克）青萝卜（1个）蒜苗（适量）辅料姜片葱段（适量）卤料包（1个）食盐（半勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜炖羊肉的做法步骤1、买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。2、过凉水洗净浮沫。3、准备姜...

“有没有那种感觉，突然的大风降温，身心比遭遇三九天还冷？没有做好精神的、物质的准备的猝不及防的冷，是真冷啊。厨房做好准备了，极寒极热又奈何。北京，大风降温后的空气异常冷静，是否在等温热不上火、清淡舒坦的羊排与萝卜？”...

羊肉是非常滋补的一种食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的欢迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除体内的寒气，从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧，今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉，看看红焖羊肉怎么做才会美...

“朋友送我的羊排还没吃完，下一波羊腿又在路上啦。干净拿出来炖上，免得羊腿到了，冰箱又没地方啦。”食材明细主料羊排（适量）白萝卜（半个）辅料食用油（半匙）纯净水（若干）调料葱（适量）花椒八角（小许）食盐（2g）鸡精（2g）香葱（1棵）香菜（1棵）生抽（5g）姜...