可口的冬瓜煲排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可口的冬瓜煲排骨是用冬瓜和排骨等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，冬瓜是一种一年四季都有的蔬菜，含有非常丰富的营养成分，经常食用能够美容养颜，排骨同样含有丰富的营养成分，经常食用有强筋健骨的功效，美味可口健康。

主料

冬瓜 ：500
排骨 ：320

辅料

料酒 ：1勺
盐 ：2勺
姜 ：适量
花椒 ：1勺

具体步骤

1.准备好排骨，焯一下水备用。

2.准备好冬瓜。

3.排骨加入锅内，加适量清水。

4.加入冬瓜。

5.再加点料酒，姜和花椒。

6.电压力锅煮上20分钟。

7.等气放完了，加盐调味。

8.盛碗。

烹饪技巧

1、排骨焯一下水，可以去血水和异味。2、煲汤加点姜，花椒和料酒，肉汤更好喝。