关于带鱼豆腐煲的家常做法的餐饮精选

“这豆腐，无论是和淡水鱼，还是海鱼，是炖汤还是红烧，搭配起总是这么完美：豆腐吸收了鲜美的鱼汁，“千滚豆腐万滚鱼，越滚越有味”鱼和豆腐一起吃对人体吸收钙具有更大的促进作用。豆腐中的钙含量很高，单独食用并不利于钙的吸收。...

“海带含碘量非常丰富，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进生长发育，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，预防疾病，含有的钙。铁对女性特别好，可以促进血红蛋白生成，还可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等症状，能美白皮肤...

食材明细主料鱼头（500g）辅料豆腐（300g）调料料酒（10g）鸡精（5g）味精（30g）盐（2g）豆瓣酱（10g）甜面酱（10g）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，从中间切一刀，不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅，把豆...

“带鱼肉厚刺少，无论是红烧、清蒸都非常鲜美，先煎后煮的家常做法，简单又好吃下饭。”食材明细主料带鱼（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常带鱼...

“＜一鱼三吃＞鱼身—豆腐焖鱼煲鱼的鲜美，豆腐的滑嫩，加上洋葱的香味，一道非常棒的下饭菜！”食材明细主料鱼身（一大段）豆腐（1块）洋葱（半个）金针菇（150g）辅料料酒（1勺）姜（3片）葱（适量）盐（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜（3个）线椒（2根）小米椒（3个）啤酒（1听）色拉...

“随着年龄增大，人体的钙质流失也快，较年轻时会感觉全身无边，双腿表面的更严重些，睡觉时偶尔还会出现小推抽筋的现象；除了听医嘱外，也可以从饮食上来调理，多吃些如鱼、虾等高钙食品，来进一步补充钙质来源；今儿我分享这道“黑鱼...

“之前在一家川菜馆吃到这道菜，吃一次就爱上了，回家后就自己琢磨，夏天天热容易食欲不振，小外甥一直不肯好好吃饭，今天做了这道菜，立马吃了一碗饭。”食材明细主料金针菇（1个）日本豆腐（3个）辅料葱（4颗）蒜头（2个）调料蚝油（2勺）海鲜酱油（1...

“经典下nai，不，下饭的，煲。哈哈，开个玩笑。鲫鱼和豆腐是对经典的搭配，营养又好喝，家常做法分享给大家。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（半块）辅料香菜（1根）调料姜（1块）葱（1块）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐煲的做法步骤1、...

食材明细主料鲈鱼（适量）豆腐（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲈鱼豆腐煲的做法步骤1、鲈鱼让商家处理好后洗净，少许盐抓匀静置2、豆腐改刀切块...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...

食材明细主料老豆腐（1块）海带（200克）辅料食用油（2勺）葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）排骨酱（1勺）姜（适量）蒜末（适量）小米椒圈（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海带豆腐煲的做法步骤1、将买来的海带切片。2、豆腐切片放入锅中煎制两面金...

“食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅...

食材明细主料带鱼（230克）老豆腐（180克）辅料葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带鱼烧豆腐的做法步骤1、材料：带鱼（已洗净切成段）、老豆腐、葱段2、将老豆腐放在案板上切开...

食材明细主料鸡肉（30克）豆腐（100g）辅料咸鱼（20克）香菜（20g）葱（20g）生抽（1勺）水淀粉（适量）姜丝（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鱼豆腐煲的做法步骤1、咸鱼去骨，鸡肉切粒2、豆腐焯水捞出沥干水分3、锅烧热入油烧热下入姜丝咸鱼...

“鱼头和豆腐真是绝配，美味可口又下饭！”食材明细主料胖头鱼头（1个）豆腐（1块）辅料洋葱（1个）小米椒（3个）螺丝椒（1个）蒜瓣（适量）姜（适量）调料豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆...

食材明细主料鲶鱼（250g）豆腐（5块）辅料番茄（1个）青蒜（1条）辣椒（3个）姜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲶鱼豆腐煲的做法步骤1、备好图中材料（鲶鱼让商家帮杀好）2、鲶鱼用姜，蚝油，酱油，少许酒腌制一下3、其他材料，如图切好4、煲锅放...

“大头鱼很有营养，吃法很多重，今天我做鱼腩豆腐煲”食材明细主料大头鱼腩（一边）辅料油豆腐（适量）胡萝卜（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼腩豆腐煲的做法步骤1、大头鱼腩2...

食材明细主料豆腐（100g）胡萝卜（1个）干木耳（10g）尖椒（1个）辅料小葱（2颗）蒜头（2颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2、两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一...

“我们本地的豆腐品质很好，口感爽嫩，细腻绵软，今天尝试和带鱼一起炖煮，没想到两者搭配在一起竟会如此鲜美，小火慢炖后带鱼的鲜味与豆腐的滑嫩完美融合在一起，带鱼鲜嫩，而豆腐吸收了带鱼的鲜味也非常入味好吃。”食材明细主料...

食材明细主料鱼头（1个）豆腐（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）香葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐鱼头煲的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、鱼头加入...

食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去...

““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）小米辣（适量）洋葱（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草鱼豆腐煲的做法步骤1、草鱼切块加入姜，葱白，酱...

食材明细主料土豆（1个）海带（250G）冻豆腐（250G）辅料油（适量）姜（适量）豆豉（适量）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带土豆冻豆腐煲的做法步骤1、准备好的材料。2、海带切小块，土豆切丁。3、锅中加底油，加姜...

食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...