肉片野菌羹的做法 肉片野菌羹怎么做
“这算是了道快手汤羹了！利用手头上现在的材料，做了这道汤，很鲜甜很惹味，加了莲藕粉，还具有清热的功效，很不错的哦！另外，小孩子拉肚子，可以煮莲藕粉或者竹芋粉喝，能有效缓解拉肚子症状！”食材明细主料瘦肉片（适量）干香菇（适量）金针菇...
野菌营养价值是什么
大家都知道菌类蔬菜，我们一般吃火锅、炒菜都少不了，对于我们的身体是特别的好的，而且也有很高的营养价值，那么你知道野菌营养价值，对于我们的身体是特别的好的，那么今天就来了解一下野菌营养价值具体是什么吧，那么我们就一起...
水煮野菌猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：500木耳：100香菇：100野生菌：100黄瓜：100辅料盐：5大厨四宝味香素：3白糖：5高汤：1千克干辣椒：20葱花：10青花椒：10自制麻辣底料：200料酒：20胡椒粉：5老油：400具体步骤...
豆腐野菌汤的做法 豆腐野菌汤（海底捞版） 豆腐野菌汤怎么做
食材明细主料豆腐（适量）香菇（适量）海底捞菌汤底料（适量）辅料水（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐野菌汤的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、锅中放水1000ml烧开。3、准备好海底捞菌汤汤料。4、锅中放入豆腐和汤料。5、...
云南走一遭，野菌少不了：这家菌园的汤锅保证全是鲜菌，不加一点味精，鲜得真实
喝野菌汤我们家都喜欢到这家“楚菌园”去，野菌都是新鲜摘取的，汤锅里的每一朵野菌都是现摘现洗现下锅，鲜味非常真实，没有一点鸡精、味精的味道。店面很大，他家的特色菜进门就能在吧台看见。野菌种类超多！根本认不过来。我们...
古蔺野菌鸡——鲜香好美味图解
汽锅鸡是我家冬日里常吃的一道菜，冬天的寒风刺骨，喝一碗鸡汤，身子暖暖的，这次用的是云南建水的黑陶汽锅，大小很适合三口之家或者是两个人一餐的食量，用来煲鸡汤再合适不过了，话不多说，我们赶紧开始吧，做法超简单。主料土鸡：2斤...
野生牛肝菌炒饭的做法 星级版野生牛肝菌炒饭 野生牛肝菌炒饭怎么做
“对云南的鲜牛肝菌念念不忘，怎么办？可是鲜菌不是这个季节，用这个干牛肝菌可以让我暂时解下馋。材料简单，快手菜，在家都可以做成星级酒店味道。”食材明细主料鸡胸肉（250克）干牛肝菌（20克）露笋（5条）红箩卜（半个）玉米（适量）米饭（适量）辅...
青椒野生菌的做法 青椒野生菌怎么做
食材明细主料青头菌（300g）奶浆菌（100g）二荆条辣椒（80g）辅料食盐（1匙）大蒜（2瓣）生姜（7g）猪油（20g）色拉油（适量）酱油（4匙）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒野生菌的做法步骤1、准备所需食材2、菌子洗净，用手撕块备用3、大蒜切片备用4...
野山菌怎么挑选
选择新鲜的，并清洗干净，在锅中炒5分钟。将炒好的放在袋中密封冷冻。解冻后，可直接拿来炒，味道鲜美。也可以风干，但是风干的气味浓烈，不适用于很多吃法。或者用开水煮熟冷却后，加入食盐，能够保存很长时间。...
野山菌驴杂汤的做法 冬季滋补佳品---野山菌驴杂汤 野山菌驴杂汤怎么做
““天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。冬天的脚步越来越近了，为了抵御越来越冷的天气，不仅...
野生菌夏巴塔的做法 野生菌夏巴塔怎么做
“说是野生菌而已，好像市场上能买到的大多都是种植的。“切碎的干香菇或牛肝菌”。干香菇更多一点吧？而且比较现成，按顺序选择也是干香菇为首选。“鲜蘑菇或香菇，切成6mm厚的薄片”，鲜香菇很多，鲜蘑菇又是什么呢？是那种白白...
野生菌菇蛋汤的做法 野生菌菇蛋汤怎么做
“食用菌是绿色食品，也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。”食材明细野生菌菇野生菌菇（适量）鸡蛋（两只）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...
菌彩野生菌火锅加盟费多少
餐饮提问：菌彩野生菌火锅加盟费多少芮宇214回答：1.店铺费用一般选择加盟一个店铺时，这个加盟的费用都会想相对比较高一点，因为有很多细节要注意，所以若是按照450元一平方米的装修费用来装修65平发米的房子的话，那么一共需要...
野生熟菌粉煮野猪肉的做法 野生熟菌粉煮野猪肉怎么做
“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。这些野猪肉是住在边境小...
野生菌火锅的做法 野生菌火锅怎么做
“时间过的真快，一年中的最后一个季节悄然而至。随着季节的变化，气温也在下降，连续的阴雨天气，更让人感觉由里到外的冷。每逢这时，家人最想吃些暖身暖胃的饭菜。这样的饭菜首选越吃越暖和的涮火锅。吃火锅，除了温暖以外，还有...
野山菌炒青椒的做法 野山菌炒青椒怎么做
“市场上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，尝尝鲜。”食材明细主料草蘑（500g）青椒（2个）辅料姜（4片）独头蒜（半个）葱头（1个）调料食盐（3g）酱油（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山菌炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、草蘑...
炒野生菌马勃的做法 炒野生菌马勃怎么做
“马勃，俗称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。我是云南临沧人，这个我们地方叫“马屁泡”，一到野生菌大量出现的时节，马屁泡也跟...
野生菌熟菌粉烧豆腐的做法 野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做
“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。”食材明细主料豆腐（300...
农家野生菌的做法 农家野生菌怎么做
食材明细主料逗脚菇（4棵）仔姜（1条）猪肉沫（2克）辅料豆瓣（2克）蒜泥（1克）味精（1克）鸡精（1克）青椒（1条）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家野生菌的做法步骤1、先清洗2、菌子切片，猪肉末炒香，加入豆瓣一起炒香加味精鸡精少许3、炒好的豆...
野山菌土鸡汤的做法 野山菌土鸡汤怎么做
“土鸡汤味道鲜美、功效比较广泛。补中益气、生津止渴，不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力，而且可以吸收土鸡汤中的维生素e，起到很好的抗衰老的作用。还可以消除颜面部位的褶皱，对于中气下陷导致的子宫脱垂或直肠脱垂...
野生菌乌鸡汤的做法 野生菌乌鸡汤怎么做
“乌鸡汤：养肝，滋阴，补血养颜，丰富的蛋白质和矿物质，对改善体质，提高免疫力都非常有益！今加了野生菌，红菇和松树菇，红枣枸杞，味道超级赞！美丽喝出来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生松树菇（适量）葱姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅...
野生菌菇汤的做法 野生菌菇汤怎么做
“嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材，偶尔用来炖汤还是很方便的哦。”食材明细主料排骨（适量）羊肚菌（适量）茶树菇（适量）竹笙（适量）香菇（适量）姬松茸（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炖（工...
野生菌炖鸡的做法 野生菌炖鸡怎么做
“云南人，没有不爱吃菌了，虽然有时会看到小人人，但是这样的晒干后的野生菌，安全性想必会更高。”食材明细主料鸡肉（1000g）七彩菌包（1袋）冬虫夏草（少量）辅料葱（少量）老姜（少量）调料料酒（少量）盐（少量）大枣（4-6颗）枸杞（6-8颗）原味（口味）炖（工艺）数...
野生菌汤的做法 野生菌汤怎么做
食材明细主料菌（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（多多）调料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野生菌汤的做法步骤1、五花肉炒变色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出汤。3、加水小火炖二十分钟。4、加盐出锅。5、汤真好喝。...
野味雷公菌的做法 野味雷公菌怎么做
食材明细主料雷公菌（适量）辅料酸辣椒（适量）葱末（适量）配料盐（适量）猪油（适量）调味鲜（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）一品鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野味雷公菌的做法步骤1、酸辣椒，雷公菌，香葱。2、放猪油烧热倒进酸辣椒炒香...