好吃的胡萝卜肉末酿凉瓜怎么做好吃又简单

胡萝卜肉末酿凉瓜，这道菜是一道非常可口而且鲜美的菜式。毕竟材料具备鲜美的很多特性，又是一种比较下饭的菜式。这一道菜，胡萝卜，比较清肝明目。制作起来不太容易，关键是要精准地把握做菜时间。这道菜其实比较清淡，很鲜美，也很有助于开胃进食。

主料

辅料

具体步骤

凉瓜，葱洗净，香菇泡发洗净。

胡萝卜切成粒备用。肉末里放入香菇碎、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、葱花、料酒、香油、淀粉搅拌成肉馅备用

起锅将瓜酿里的汁液倒入锅里，小火用少许生抽，蚝油，水淀粉勾薄芡

浇在酿凉瓜上即可上桌。