菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

香酥燕麦核桃脆饼是一道营养丰富的甜点,燕麦、核桃都是富含营养的食品。这款甜点不仅仅适合儿童,也适合老年人及广大人群,只是由于是甜点,患有糖尿病的朋友们要谨慎食用。香酥燕麦核桃脆饼入口爽脆可口、香味浓郁,核桃、花生、黑芝麻集合起来的香味极其浓厚。

主料

红糖 :50
中筋面粉 :400

辅料

核桃仁 :100
泡打粉 :1
鸡蛋2个
蜜汁橘皮丁 :20
黑芝麻 :15
花生仁 :150
盐 :1
香草粉 :1
燕麦 :100

具体步骤

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有烘焙食材。花生微波叮熟去皮;核桃切碎粒;黑芝麻炒熟备用。

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单 第3张

2.猪骨先用开水烫走血水。

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单 第4张

3.猪骨和黄豆,蚝豉加入适量水一同放入高压锅。

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单 第5张

4.中高火煮开,5分钟后用小火煮10分钟,关火。

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单 第6张

5.等气阀降下,再加入苦瓜,中火煮多几分钟

自制香酥燕麦核桃脆饼怎么做好吃又简单 第7张

12.切好的饼胚送入烤箱。烤箱中层,上下火160度,烘焙20分钟至饼胚酥脆。

烹饪技巧

1、整理好的面饼冷冻后便于定型。2、脆饼里面所用的的干果随个人喜好随意搭配。3、烘焙温度和时间随烤箱性能灵活掌握。