自己做的韭菜猪肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韭菜 ：1把
鸡蛋 ：1个
猪肉 ：500
饺子皮 ：500

辅料

盐 ：5
生抽 ：15
老抽 ：5
包子饺子料 ：10
香油 ：10
蚝油 ：8ml

具体步骤

1.准备新鲜的猪肉和韭菜，分别洗净备用

2.肉剁成肉馅后，磕入一个鸡蛋，放入生抽，老抽，盐和蚝油，包子饺子料搅拌均匀

3.韭菜切碎，放入多一些的香油拌匀

4.把搅拌好的肉馅倒入到韭菜盆里

5.顺一个方向搅拌均匀就可以了

6.取一个饺子皮，放入适量馅，包成饺子

7.全部包好的饺子，我包了两种，一次吃不完可以冻起来

8.煮饺子咯

9.开吃了，搭配醋更好吃哦

烹饪技巧

切碎的韭菜提前用香油拌一下，味道更好，而且可以防止出水