关于莲藕莲花的家常做法的餐饮精选

“夏天吃点凉拌菜，尤其是莲藕，有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱（1只）莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片，加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适...

“莲藕一身宝，滋补养生，开胃清热，素菜中的最佳补品。这样做的莲藕，吃了几十年都不厌，鲜甜脆口，步步莲心。莲藕煲汤吃腻吧？炸藕片夹，太油腻了？清炒藕片，无味？藕粉，麻烦？莲藕这么好吃，还有什么做法呢？糖藕，太甜。桂花藕片，保你喜欢，淡淡香...

“我家LG最爱喝的汤我也喜欢。更喜欢排骨，莲藕和汤，统统吃掉。呵呵...所以这汤常常会出现在我家。我喜欢将煲汤材料在汤锅里煮滚后，才转移电子砂锅。这样省时间也省电源，因为汤滚了放进砂锅，开电源就很快热了。不必从冷至...

食材明细主料莲藕（135克）西兰花（180克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）莲藕炒西兰花的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）。2、将西兰花和莲藕一...

食材明细主料藕粉（适量）干桂花（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花莲藕羹的做法步骤1、食材，干桂花，藕粉。2、桂花过水冲洗一遍。3、过放水，加入桂花小火煮开。4、水开后改小火继续煮1分钟。5、藕粉用...

食材明细主料大米（小半碗）莲子（女子半个手掌大小）莲藕（半截）桂花糖浆（依个人口味）辅料红糖（2小块）甜味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花莲藕粥的做法步骤1、准备好食材。我用的珍珠米，颗粒比较小，适合煮粥，口感很好。红糖也可以改...

“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷...

“现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕（400克）辅料鸡爪（6只）排骨（300克）配料姜（适量）盐（适量）醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜...

“昨天淋了雨，着凉了。泪涕横流不说，全身没有不疼的关节。打算煮红糖姜水来喝，为了中和姜糖水的燥热，加了莲藕。莲藕具有清热凉血的作用，可用来辅助治疗各种热性病症。莲藕中富含维生素K，具有止血的作用，莲藕汤有一定的补血...

“时令食材，素汤也美味！”食材明细主料花生（适量）莲藕（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）纯净水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生莲藕汤的做法步骤1、准备好食材：花生洗净，胡萝卜去皮切成块，莲藕洗净去皮切成小块备用2、把食...

“湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了...

“这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）...

食材明细主料藕（适量）花生（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生莲藕丸的做法步骤1、藕去皮去蒂擦丝，然后用刀稍切碎，放入碗中加适量盐拌匀，放置5分钟。2、花生浸泡一夜后沥...

食材明细主料排骨（适量）莲藕（一节）黄豆（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前...

食材明细主料蹄花（2个）莲藕（2节）辅料姜片（4片）胡椒粉（1小勺）小葱（2根）花椒（1小勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蹄花莲藕汤的做法步骤1、准备好原材料；2、蹄花提前泡水，中途换两次水；3、烧热锅，放少许油，下入姜片和...

“山珍海味，滋味层层；普通家常，伴随一生。虽然只是平淡的小炒，但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉（200克）莲藕（1节）辅料红椒（1个）青蒜（1根）姜片（删除）配料食盐（1茶勺）料酒（少许）生抽（删除）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料排骨（200克）莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗...

“选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，可以润肺止咳、安神去燥，不管是作为餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。看似平淡无奇，味道也是波澜不惊，清甜，软糯，淡淡滋味，却萦绕在心头。”食材明细...

食材明细主料藕（适量）花生（适量）辅料黄豆（适量）西洋参（适量）调料清水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕花生热饮的做法步骤1、花生泡1小时，去皮。2、黄豆提前泡好，藕去皮。3、藕切块洗净。4、西洋参洗净。5、所有食材...

“莲藕的营养价值很高，但不是所有的人都适合吃，因为莲藕是謇性的，比如产妇不宜过早食用；生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变，但是如果和姜一块炒，就会改变它的凉性，便可老少...

食材明细主料莲藕（一截）辅料尖椒（一根）配料十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的...

“以前每当莲藕上市的时候，家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的，主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米，也没有香葱（用大葱叶代替），但还是做来吃了。家乡菜中...

“这几天孩子总说，晚上腿抽筋脚底板都难受。不知是长个子还是人常说的缺钙，不管是哪种原因，我觉得腿骨汤应该是很好的食补材料。曾经看过补钙最好的食疗方法就是---每个星期喝一次棒骨汤，比吃什么都有用。”食材明细主料...

食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（2克）玉米油（适量）温水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜，生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块...

食材明细主料莲藕（适量）辅料花生（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生煲莲藕的做法步骤1、花生洗净提前浸泡好备用。2、莲藕去皮切成小块备用。3、把食材放入电压力锅内，加入适量纯净...