![「老爸下厨」家常凉菜怎么做好吃又简单]( "「老爸下厨」家常凉菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
1根 豆腐丝 ：
100 辅料
香油 ：
适量盐 ：
适量味精 ：
适量白糖 ：
适量 酱油 ：
适量 醋 ：
适量蒜 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![「老爸下厨」家常凉菜怎么做好吃又简单 第2张]( "「老爸下厨」家常凉菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.这是买的现成豆腐丝
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2.锅中水烧开焯烫豆腐丝，去除异味
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3.捞出过凉水
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4.黄瓜切丝，蒜切末，香菜切段
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5.将豆腐丝沥干水分和黄瓜丝、香菜段、蒜末一起放入容器内
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6.将盐、白糖、酱油、醋混合调成料汁
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7.将调好的料汁倒入容器内拌匀
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8.在放入香油拌匀
![「老爸下厨」家常凉菜怎么做好吃又简单 第10张]( "「老爸下厨」家常凉菜怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘即可，爱吃辣椒的另放
烹饪技巧
豆腐丝焯水去除异味、细菌，焯过后的豆腐丝比较好吃喜欢辣椒的自己另加，这是做给孩子吃的，所以没放
