桂花莲藕羹的做法 桂花莲藕羹怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花莲藕羹的做法步骤

• 1、食材，干桂花，藕粉。

• 2、桂花过水冲洗一遍。

• 3、过放水，加入桂花小火煮开。

• 4、水开后改小火继续煮1分钟。

• 5、藕粉用少量凉开水拌开。

• 6、把沸腾的桂花水冲入藕粉碗里，变冲边搅拌。

• 7、搅拌成均匀的透明稠糊状即可。

• 8、成品图。

小窍门

可以按个人喜好添加白糖，蜂蜜调味。