色味俱全的原味华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：100

辅料

黄油 ：适量
牛奶 ：适量
砂糖 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋将蛋黄与蛋清分离后，蛋黄打至发白，加入牛奶和低筋粉拌匀。

2.蛋清分三次加入砂糖打至八分发。

3.分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中。翻拌均匀。

4.切拌均匀后的蛋糕糊

5.饼模涂抹少量油，加热一下。

6.倒入蛋糕糊。

7.两面各煎1分钟，煎熟后，两面上色均匀即可。

8.配上一碗牛奶水果麦片粥，就是非常棒的早餐啦。

烹饪技巧

饼糊制作与蛋糕糊制作差不多，但没有蛋糕糊要求严格。低筋粉量可以适量减少，口感更软弹一些。糖分也可以按自己口味适当增减。