关于【广东】香菇蒸滑鸡的餐饮精选

“广东人爱吃鸡，而且做法一般不会很复杂，只是希望最大程度保留鸡肉的原味，香菇蒸滑鸡，出镜率很高的家常菜。”食材明细主料鲜鸡（半只）姜块（适量）盐（少许）生抽（1勺）辅料香菇（3朵）油（少许）生粉（1勺）糖（半勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“连日高温，菜式清淡更有助于消化。做好荷叶蒸鸡，打开锅盖，鸡的香味和荷叶的清香瞬间溢满厨房。”食材明细主料鸡（半只）干冬菇（50g）干木耳（15g）辅料姜（几片）生粉（15g（玉米淀粉））酱油（10ml）蚝油（5ml）白糖（10g）料酒（几滴）干荷叶（1片）原味（口味）蒸（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料三黄鸡：适量鲜香菇：适量枸杞子：适量香葱：适量辅料鸡汁酱油（或生抽）：适量干淀粉：适量料酒：适量糖：适量具体步骤1.鲜香菇,三黄鸡2.三黄鸡取鸡腿和鸡胸3.剁成...

“香菇滑鸡是很多人的心头好，融合了鸡腿的滑嫩和香菇的浓香，妥妥的下饭神器，属于家常必备菜。”食材明细主料鸡肉（适量）香菇（适量）辅料淀粉（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调味料（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料香菇（适量）广东菜心（适量）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒广东菜心的做法步骤1、香菇提前浸泡，洗干净，大蒜去皮切碎，菜心准备好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入香...

“爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少油而且健康，却有独特的香味儿，很下饭的一道菜操作简单，宴客...

“蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式，它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇（夫）青睐的一道美食，简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来，一半煲汤、一半做菜，当然超市或市场里也有分开销...

“煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量...

“鸡翅的做法可谓多种多样，比如煎鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅、可乐鸡翅，而今天分享的这道香滑蒸鸡翅，依然以鸡翅为主料，蒸熟后的鸡翅色泽鲜亮，滑嫩多汁，口感带点微辣，会让你吃完一块还想再吃一块......这道菜做法简单但却很美味...

“把各种食材加大米直接放入电饭煲中焖煮，既简单又好吃，营养也全面，真的是很不错的选择。”食材明细主料大鸡腿（2个）土豆（1个）干香菇（适量）胡萝卜（1个）洋葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）煲仔饭酱油（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗...

“每个周末都要给老爸做点早餐，今天就做了香菇滑肉包。”食材明细主料面粉（500克）瘦肉（500克）干香菇（10朵）生姜（少许）鸡蛋（1只）辅料黑胡椒粉（少许）盐（1茶匙）生抽（少许）白糖（1茶匙）酵母粉（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇滑肉包的...

食材明细主料干香菇（1把）大米（3杯）鸡边腿（2个）辅料大葱（1根）姜（1块）玉米淀粉（2勺）蒜（6颗）干红辣椒（4根）熟黑芝麻（1撮）调料盐（1匙）白胡椒粉（1匙）黄酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇滑鸡饭的做法步骤1、干香...

食材明细主料鸡腿（2个）鸡翅（2个）辅料香菇（50克）姜（10克）香葱（1根）红辣椒（2个）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇焖滑鸡的做法步骤1、鸡腿，鸡翅洗净备用。2、姜切片，葱切成小段。3、香菇用温水泡软即可，去根洗净沥干水份。4、鸡肉...

“国庆节小长假，免过路费哟，赶紧的也去凑下热闹，回家载点土特产回来。回家小住几天，回来的时候是满车而归呀，差不多把老妈家的底都抄回来了。昨晚，把带回来的走地鸡杀了一只，居然是三黄鸡。原本打算做白切鸡，杀好后看了一下挺...

“要说对于鸡肉记忆中的味道，那一定是香菇滑鸡啦，这道经典的菜，不论是高大上的餐厅还是普通的食堂，香菇鸡的人气一直很高。香菇和鸡肉的香味很浓郁，下饭非常一流，今天就和大家分享这一道经典的香菇鸡，我选择的是鸡腿肉，口感更...

“鸡:营养丰富，用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴等。香菇:提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、治疗疾病。”食材明细主料鸡（半只）辅料香菇（适量）葱（两颗）生抽（适量）料酒（适量）姜丝（适量）盐（适...

“经典的香菇滑鸡，是非常适合家庭餐桌的一道菜哦，温暖烫口、嫩滑美味，出锅后的香味让人口水止都止不住，这是小编非常推荐的一道菜”食材明细主料鸡腿（2只）香菇（6个）辅料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）调味料糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1茶匙）酱油（1汤...

“这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌...

“香菇爽滑，鸡丁鲜嫩，营养丰富且方便快手。加以绿椒增香去腥，味道很好哦～”食材明细主料鸡胸肉（1块）香菇（6朵）青椒（1只）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（1小勺）料酒（1匙）黑胡椒（1小勺）淀粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇滑鸡丁的做...

“糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈人群必备啊”食材明细主料香菇...

30分钟左右。鸡肉和香菇一起蒸制的时间就会比较长，需要使得鸡肉完全熟透且食用起来口感嫩滑；若是蒸制的时间过短，鸡肉食用起来会出现咀嚼不动的情况；若是时间过长，又会导致菜肴内聚集过多的水蒸气，从而影响其食用口感以及味...

“想吃的时候就做”食材明细主料大米（60克）鸡肉（100克）香菇（2个）胡萝卜（20克）辅料酱油（10ml）蚝油（5ml）白糖（2克）白酒（5ml）生粉（2克）芝麻油（2ml）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇滑鸡蒸饭的做法步骤1、大米提前一小时洗干净，放入平时煮...

“在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢，所以就想自己做做看”食材明细主料鸡胸肉（100克）香菇（6个）黄瓜（适量）辅料红尖椒（1个）生粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片倒入适量...

食材明细主料土鸡（半个）冬菇（5颗）红枣（3粒）辅料姜丝（适量）干葱（适量）调料盐（1匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1匙）淀粉（2匙）花生油（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备适量的冬菇、姜、干...

“简单快，营养。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（4颗）辅料姜（3片）蒜（3颗）葱（2g）调料生粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）糖（1匙）味精（1匙）鸡粉（1匙）胡椒粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸滑鸡的做法步骤1、香菇，鸡腿洗了备用。2、鸡腿改刀。...