关于版戚的餐饮精选

“清明3天小长假的最后一天给闺女做了一个6寸的奶油蛋糕，还是用空气炸锅烤的蛋糕，手比较残奶油抹的太难看了，不过味道还是不错的！”食材明细主料原味蛋糕粉（70克）淡奶油（60克）鸡蛋（4个）牛奶（50克）白糖（50克）辅料抹面奶油（400克）糖（35克...

食材明细主料面粉（一碗）玉米淀粉（20克）糖（100克）玉米油（10ml）鸡蛋（4个）辅料醋（0.5ml）盐（5克）桂圆肉（10粒）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、准备好两个无油无水的盘子，蛋清和蛋黄分离。2、将蛋黄加盐、油、糖30...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：85低粉：80糖：60鸡蛋：4个辅料盐：2植物油：20白醋：少许具体步骤1.鸡蛋分开。2.蛋黄加糖15g、盐搅匀。3.放入油、牛奶搅拌均匀。4.筛入低粉。5.用刮刀翻...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料鸡蛋：两个自发粉：40玉米油：20牛奶：20糖：适量辅料具体步骤1.鸡蛋用分蛋器分离蛋清蛋黄，分别放入无水无油的干净容器中，蛋黄备用，蛋清用电动打蛋器打发至干性...

食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（四个）辅料植物油（30克+5克）白砂糖（45克+20克）牛奶（50克）椰蓉（10克+3克）泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风椰蓉蛋糕的做法步骤1、植物油30克+5克、鸡蛋四个、白砂糖45克+20克、低筋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟空气炸锅版戚风蛋糕相当于简易版的烤箱戚风蛋糕。比较烤箱而言，空气炸锅版戚风蛋糕更为接近我们在蛋糕甜品店尝到的味道。大多数人对于戚风蛋糕并不陌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料低筋面粉：70牛奶：50鸡蛋：四个玉米油：44白砂糖：60辅料具体步骤1.将鸡蛋蛋黄蛋白分开，保证盛蛋白蛋黄的盆无油无水。2.蛋黄盆内加植物油、牛奶，筛入低粉，搅拌成...

“现在的小孩子一个个嘴都吃叼了，这不吃那不吃、颜色不丰富的不吃、连着吃两天的不吃……厨娘是越来越不好做了！就说这鸡蛋吧，俺家宝贝儿不知咋了，煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了，偶尔做些茶鸡蛋还可以吃两个。这两天儿...

“烤箱虽小，但也可以烤出纸杯蛋糕哟。纸杯蛋糕几口就能吃掉一个，方便携带，不少人都喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（32克）细砂糖（30克）玉米油（12克）水（15克）辅料奶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小烤箱版戚风纸杯...

“现学现卖😂”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（95g）花生油（60g）牛奶（60g）辅料白糖（50g）白醋（2滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）简单版戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋和蛋清分别放入无油无水的容器里。2、蛋黄中加入油，奶搅拌均匀，可...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟空气炸锅版戚风蛋糕是可以在家DIY的一款美味可口香甜软嫩的甜点，松软的蛋糕，搭配丝滑的牛奶，让人回味无穷。空气炸锅就像一个简单版的烤箱，用炸锅做出来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一直喜欢吃蛋糕。也想尝试一下自己做。但是自己做的话又要买烤箱，觉得好贵，就一直没有开始。后来朋友教给我一个用电饭锅也能做蛋糕的方法。真的很实用...

“我对裱花蛋糕痕着迷，缘于在少年时我对绘画、书法的喜爱。而裱花蛋糕就涵盖了美术、绘画和转印的综合素质。为了能够做好裱花蛋糕的这门艺术，我新近入了一个六寸加高板的戚风蛋糕模具。今日拿来试用。”食材明细主料鸡...

“谁都没有想到这次疫情持续不停，本地的很多店都无法开业。想吃却买不到的东西越来越多，抱着一颗想吃的心，这款蛋糕出炉啦！”食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（90g）牛奶（80ml）辅料白糖（60g）玉米油（40ml）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“第一次用电饭煲做蛋糕便成功了！配方是用烤箱戚风蛋糕的方子，面糊倒入电饭锅后，选择蛋糕功能键，按系统时间定制50分钟。出锅还真漂亮，不糊底，不糊边，恰到好处，不干不泄，松软绵甜！很赞滴！我在上边撒了点胡萝卜碎，可能有水分，表面有...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：85辅料鸡蛋：5个牛奶：40糖粉：60玉米油：40具体步骤1.称量低筋面粉、糖粉、牛奶、玉米油，糖粉分成2份，20g放入蛋黄，40g分3次倒入蛋清2.分蛋清蛋黄3...

“低糖版戚风蛋糕，克服烘焙最基础的蛋糕。低糖版宝宝也可以吃哦~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60克）细砂糖（60克）大豆油（40克）辅料粟粉（20克）牛奶（20克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）低糖版戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄糊食...

“用家里烤箱做的最多的蛋糕就属戚风了，以前就看到过有用电饭煲做的，今天我也决定试一试，因为家里这个电饭煲不沾效果很好，就觉得应该会很好脱模，试了之后还真让我惊喜，这大热天的，交给电饭煲会省事多了！”食材明细主料低筋面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100鸡蛋黄：5个牛奶：62辅料鸡蛋白：5个细砂糖1：38色拉油：35细砂糖2：50具体步骤1.将蛋黄和蛋白分离，蛋白盖上保鲜膜放入冷冻10分钟左右，直至边边结...

“最近汕头一直在下雨，所以一直在奶奶家，我和父母住的房子在刷油漆，很臭，大前天做了蒸蛋糕，全蛋打发得不好，所以硬硬的。好了，不废话了，看下面！”食材明细主料鸡蛋（4个）蛋糕粉（80克（低筋面粉））玉米油（50克）水（55克）白砂糖（40克）辅料蜂蜜（40...

食材明细主料鸡蛋（3个）高筋面粉（50g）糖（30g）玉米淀粉（35g）牛奶（60mL）辅料玉米油（30g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离，无油无水的容器哦。2、蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的...

“蛋糕大多是烤箱烤出来的，省事，而且蓬松，但吃多了容易上火，也是咱们常说的“火气大”。而且烤箱也不是家家都有的，这对于想吃蛋糕的人来说，无疑又是一件苦恼的事！没关系的，今天我带来一个电饭煲做的大蛋糕，照样蓬松、好吃、细...

“电饭煲做的蛋糕口感润泽，柔软细腻，不比烤箱的差，而且好吃不上火，小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小电饭煲内胆直径只有14.5厘米，比6寸模具还要小，所以只用了两个鸡蛋，如果你家的电饭煲内胆比较大的话，可以用双倍的量去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：3个辅料玉米油：20盐：适量牛奶：50白糖：50白醋：2滴具体步骤1.将鸡蛋清和蛋黄分离2.蛋黄加三分之一的白糖搅匀，再加牛奶和玉米油搅匀3.筛...

“一直想帮女儿丰富早餐的种类，买了面包机后想尽可能的开发它的用途。用君之的方子做过电饭煲版的，过甜了些。除了戚风外还试验过海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕，均以失败告终，因为手工打全蛋实在太难了。戚风蛋糕容易多了，用手工打蛋...