空气炸锅版戚风蛋糕的做法 空气炸锅版戚风蛋糕怎么做 飘香香 甜品 2.2W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡蛋 (3个)高筋面粉 (50g)糖 (30g)玉米淀粉 (35g)牛奶 (60mL)辅料玉米油 (30g)甜香 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离,无油无水的容器哦。2、蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的糖搅拌均匀,然后筛入面粉和玉米淀粉搅拌,一定要Z字滑动!!毕竟用高筋面粉尽量不让面粉起筋。3、蛋清盆里分三次加入糖,共30克,打发蛋白至有尖角。4、将蛋白霜分三次倒入蛋黄盆,上下翻拌类似于炒菜5、倒入模具里,空气炸锅200度,大概35分钟就OK啦。6、蛋糕烤好后放上水果。完成!小窍门烤完之后不要着急着取出来,十分钟后再拿出来。 TAG标签:空气炸锅版戚风蛋糕的最正宗做法 炸锅 蛋糕 空气炸锅版戚风蛋糕怎么做 空气炸锅版戚风蛋糕 版戚 空气炸锅版戚风蛋糕怎么做好吃 空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤 空气炸锅版戚风蛋糕的家常做法 空气炸锅版戚风蛋糕的做法 #