关于夏日小清新的餐饮精选

“今天做一份超精致的法式甜品，炎炎夏日吃上一口太爽了！酸甜清新的柠香味道中和了黄油和鸡蛋的腻以及糖的甜，真的怎么吃也不会觉得腻，特别那沁人心脾的柠檬清爽，真的太好吃了！”食材明细挞皮杏仁粉（25g）中筋面粉（60g）全蛋液（23g）...

“哈哈哈，其实就是莲藕炒肉啦，允许我小小文艺一下～”食材明细主料猪颈肉（250克）红椒（半个）青椒（半个）芹菜（两根）蒜头（3颗）莲藕（1根）辅料酱油（两勺）陈醋（一勺）白糖（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小炒的做法步骤1、材料切好备用...

芹菜花生米是我家夏天经常吃的一道美食，芹菜有清热的作用，对肠胃也很好，花生也是很健康的食材，含有丰富的油脂，煮出来香香的，两种香味十足的菜放在一起，加上一点超简单的调味料就有很美味的味道，吃起来非常清爽。主料芹菜：1根...

食材明细主料碱水面（适量）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）豆芽（适量）辣椒油（少许）醋（6勺）鲜酱油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日清爽凉面的做法步骤1、首先把碱水面用水煮熟。2、将煮好的面过冷水，冲凉，放食用...

“清凉解暑、减肥塑身之佳品，夏日里不可多得的蔬菜汁！”食材明细主料水果黄瓜（1根）白菜帮（1片）辅料凉开水（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新黄瓜白菜饮的做法步骤1、白菜帮和水果黄瓜洗净。2、切小块。3、放入搅...

“今天同事的女儿过生日，交代我做个漂亮的蛋糕，小姑娘17，8岁。要是再小点我就做卡通的了，这个年龄正是花季的年龄，当然做点鲜花会比较好看，但是又不能俗套。于是选用了淡紫色和淡黄色，配了粉色的花朵又带一点点梦幻的感觉，侧...

莴笋炒木耳，颜色清新靓丽，非常适合炎热的夏天。相信很多小伙伴到了夏天，对炒菜炖菜都没有什么胃口，想吃点儿素菜，但又想吃得有滋有味儿，今天这道菜就非常适合和我一样的朋友哦，而且取材简单，因为是凉菜，做起来也简单。主料莴笋...

“这是一个自己研究的菜，夏天可以很凉爽。美味，等你分享。”食材明细主料紫薯（200克）芒果（3个）牛奶（一杯）果冻（3个）辅料糖（25克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果，去皮，去核，取肉，切碎。准备搅拌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：适量豆腐干：适量盐：适量干辣椒：适量辅料具体步骤1.准备材料我买的这个豆腐干没有熏制的味道软软的很好吃韭菜最好选新上市的嫩韭菜细一点的要不...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料干墨鱼（小）：5、6个韭黄：4两灯笼红椒：两个辅料蒜头：2个具体步骤1.将干墨鱼泡水（温水）4、5小时至软身备用。如果墨鱼较大最好泡一夜。2.泡好后滴墨鱼干撕去红...

炎炎夏日，你是不是会感觉没什么胃口？看到大鱼大肉就觉得油腻腻的？那么今天给您推荐的这道菜就非常适合这个夏天了！西兰花炒虾仁是一道非常适合平常忙碌的上班一族的快手菜品，不仅做法简单，颜色清晰靓丽，而且营养价值非常丰富...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料娃娃菜：一颗大蒜：三瓣儿盐：少量白砂糖：少量生抽：少量鸡精：少量芝麻油：少量白醋：少量辅料具体步骤1.一颗娃娃菜，娃娃菜买的时候基本都被纸包着，挑外表看起来...

“烤箱的用处还是挺多的，不光局限于烘焙。天气一天天的热起来，要是进了厨房不想点火受热的做饭，也可以选择一些简单易上手的烤箱菜，清新爽口还能解放厨娘们夏季做饭的苦楚哦。”食材明细主料芦笋（一小把约15根）柠檬（4至5片）橄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料鱼骨头：150鱼丸：适量白瓜：300辅料具体步骤1.白瓜削皮掏籽，切成1厘米厚的小段。2.切姜丝3.准备葱末。小量就可以啦。我这大部分是用来做鱼丸的。4.鱼骨洗...

“夏日炎炎，来一碗清新的柠檬挞吧！~酸酸甜甜就是它。不用烤箱烘焙，很简单的。吃一口在嘴里，香滑可口，怎一个清爽了得？！~嘿嘿，谁吃谁知道哦~”食材明细主料柠檬（一个大概75克）鸡蛋（75克）黄油（适量）辅料白糖（75克）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（...

“夏日炎热，一碗清凉饮，既凉爽祛暑，又有饱腹感。”食材明细主料汤圆（适量）红小豆（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日清凉饮的做法步骤1、超市购买汤圆一袋，口味自选，数量自选。我选择的比较常规的口味：黑芝...

“淡淡的柠檬香气在味蕾围绕，喜欢这种隐约的感觉，让人有冲动想在咬一大口，再细细的感受。”食材明细主料低粉（120克）椰丝（30克）色拉油（50毫升）鸡蛋（1个）牛奶（160毫升）砂糖（80克）柠檬皮屑（半个）柠檬汁（10毫升）泡打粉（2克）辅料小苏打（1.25克）甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋粉：70抹茶粉：1小勺黄油：少许蛋白：1个奶油：可有可无辅料糖：少许具体步骤1.面粉，黄油，砂糖，蛋白，抹茶粉搅拌均匀。有奶油可加入，饼干奶香味很好吃。抹茶不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：300辅料味精：适量花椒粉：适量油：适量盐：适量酱油：适量青椒：80具体步骤1.莲藕、青椒洗净切片2.热锅下油，放入藕片3.放入青椒4.放入适量盐5.放入味精6...

“说是青椒，其实就是一种菜椒，而且是种不辣的椒。话说青椒的营养多多，好处多多，咱不说它解热、镇痛，增加食欲，单说说它的降脂减肥，其所含有的辣椒素，不仅能够促进脂肪的新陈代谢，还能防止体内脂肪积存，起到降脂减肥防病的作用哟...

“天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾（350g）辅料小葱（4根）姜片（5-6片）盐（适量）黄酒（适量）水（600ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

“杯子蛋糕是一种在美国风靡之后传入我国的蛋糕产品，近几年在中国非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之后，就抑制不住要购买杯子蛋糕的手，杯子蛋糕是给你无限遐想，也是无线创意空间的一道小甜点。”食材明细主料全蛋（2个）低...

食材明细主料米饭（200g）辅料黄瓜（2根）调料橄榄油（20g）盐（5g）蛤蜊（250g）鸡蛋（一枚）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）夏日早餐的做法步骤1、准备食材：黄瓜、鸡蛋、磷虾、剩米饭、蛤蜊。2、黄瓜打皮，瓜皮留用榨汁。3、榨汁后过滤。4、...

“茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：195黄油：150奶油奶酪：140鸡蛋：3颗薄荷叶：10细砂糖：150辅料泡打粉：1/2茶匙苏打粉：1/4茶匙香草精：1/2茶匙盐：1/4茶匙具体步骤1.清洁的薄荷叶用料理机打...