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杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做

杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做

杯子蛋糕是一种在美国风靡之后传入我国的蛋糕产品,近几年在中国非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之后,就抑制不住要购买杯子蛋糕的手,杯子蛋糕是给你无限遐想,也是无线创意空间的一道小甜点。

食材明细

主料
  • 全蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 白糖 (60克)
  • 淡奶油 (145+250克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 饮用水 (10克)
辅料
  • 树莓 (少许)
  • 樱桃 (少许)
调料
  • 巧克力粉 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法步骤

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第2张

    1、准备2个全蛋。

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第3张

    2、打成蛋液。

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉、泡打粉、白糖、水。

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第6张

    5、倒入模具中,烤箱提前预热10分钟。

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第7张

    6、180度,上下火,20分钟。蛋糕出锅后,放置一旁,晾晾。

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第8张

    7、准备淡奶油250ml,打发至粘稠状。

  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做 第9张

    8、把淡奶油装入裱花袋,之后就可以按照自己的喜好装扮蛋糕啦。