关于地三鲜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）土豆（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）淀粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子去皮切成滚刀块，均匀的滚上淀粉。2、土豆切成片儿，青椒切...

食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）青椒（一个）辅料蒜末（适量）姜末（适量）花椒（适量）配料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮洗净切块，浸泡待用；茄子洗净切滚刀块，浸泡在...

“你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆，那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。多少年，多少天，多少事，在改变，把聚散离合体会一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道过了今天，还有明天。是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相...

“地三鲜这道菜被大家公认的一个字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子（1个）土豆（2个）尖椒（1个）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、...

“这道地三鲜，香而不腻，因为有西红柿嵌入其中，真是名副其实的地下三鲜菜。”食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）青椒（两个）西红柿（一个）辅料葱白（适量）蒜（适量）姜（适量）植物油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“我做的就是家常版，容易做，味道不错哈哈”食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子滚刀块...

“东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“在美食天下可谓会看到地三鲜这道菜频频出现心里说实话一直跃跃欲试今天终于有机会可以一展身手虽然不敢说这就是地道的东北地三鲜但味道我自己还是相当满意的所以就暂且叫做南方人做的地三鲜吧~”食材明细主料土豆（1...

“地三鲜对于大多数人来说都是一款感觉比较费时的菜品，其实只要改变一种切配的方法这道菜制作起来还是蛮快的！”食材明细主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）辅料大葱末（10克）大蒜末（20克）配料味达美酱油（10克）蚝油（10克）白糖（5...

食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放...

食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆茄子削皮切滚刀块。2、彩椒洗净去把切块。3、土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5...

“这是一款地道的东北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，传统做法中的食材需要过油炸制，口感虽然有些油腻，但口味更浓，更鲜美，做法简单，食材大众，看似平淡，实为精典。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（一个）辅料生抽（两勺）白...

“酷暑到了，能让炎热的夏季吃出清爽感觉的菜品，就是凉拌菜了。我做的这道地三鲜凉拌菜不仅符合现代人的要求，天然绿色、营养丰富、油脂少的特点，还男女老少皆宜，让人口味大增。它是生拌与熟拌的组合。生拌的是新鲜青翠的黄...

“食材简单，而且炒鸡下饭，赶快行动吧！”食材明细主料茄子（一个）青椒，（半个）土豆（一个）辅料蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、先将食材清洗干净，土豆去皮，茄子我没去，喜欢去皮的也可以去。2、茄子和...

“今天是2020的情人节，鲜少下厨的杆哥说今天他要大显下身手，给我们煮道地三鲜。杆哥很认真的做好前期工作，然后炸茄子时他把手指给浸到油里一块炸了，好在及时感觉到，冲了凉水又涂了芦荟汁，无大碍！这长假放得连一惯远离厨房的...

“闺蜜做的地三鲜非常好吃，但油确实很多，所有食材都要炸熟，然后烹入料汁入味，我今天做了简易版非油炸的地三鲜，感觉更加适合我的口味。”食材明细主料圆茄子（1个）土豆（2个）青椒（1个）辅料蒜（3瓣）八角（1个）食用油（2勺）调料生抽酱油（10克）郫...

“其实那长到二十多岁时我还没吃过这个菜，很不好意思说自己是东北滴人，可是真是没听过呀，是在来广东后，表姐请我吃饭，第一次吃到，我恍然大悟，原来还有这个菜喔，我猜想，可能东北地区之间也是有差异的，因为广东大部分来的都是黑龙...

“这是一道东北特色菜品，虽然俺不是东北人，但俺对这道菜品也是非常地喜爱，去东北饭馆就餐也是俺经常点的菜之一。没事自己在家做了个给大家瞧瞧！”食材明细主料土豆（200克）茄子（200克）青尖椒（100克）辅料大蒜末（30克）葱末（20克）干辣...

“东北人必须要会的菜，现在农村的菜都下来了也不用花钱买，能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子（适量）甜椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

“第一次做〜请包含”食材明细主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）辅料水淀粉（2匙）蒜（4个）葱（1个）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、...

食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五...

“女生最爱。我的拿手菜”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）淀粉（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆切片。茄子手撕，辣椒切段！炸2、葱花。蒜末。淀...

“昨天买的茄子本来想做茄盒，放在凉台，结果哈尔滨的天气太给力了，今天竟然冻成了冰棍。想来丢了可惜，就试试做成地三鲜看看味道如何。”食材明细主料茄子（4个）洋葱（半个）胡萝卜（一个）辅料蒜（三瓣）姜丝（适量）配料油（适量）糖（一小勺）盐（适...

“简单又方便的经典家常”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料淀粉（适量）菜籽油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）地三鲜的做法步骤1、长20厘米左右的青椒和茄子各一个，半个大拇...

“在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。”食材明细主料茄子（一个）青椒（一个）土豆（一个...