关于鱼头鱼尾焖咸菜的餐饮精选

猪肚焖咸菜怎么做好吃又简单

猪肚焖咸菜怎么做好吃又简单

2019-11-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪肚:1个咸菜:3两辅料食盐:适量具体步骤1.猪肚洗干净,高压锅先煮熟。然后切块。2.咸菜切片。3.油锅放下油,先爆炒猪肚,然后放下咸菜,加入一点儿水,盖上盖子...
鱼头鱼尾焖咸菜怎么做好吃又简单

鱼头鱼尾焖咸菜怎么做好吃又简单

2020-10-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸菜:200鱼头鱼尾:1付辅料糯米粉:适量姜片:适量酱油:适量花生油:适量具体步骤1.准备材料:咸菜泡洗一会再切成片、鱼头鱼尾处理干净、姜切片2.鱼头鱼尾加入适...
鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做

鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做

2024-02-29
食材明细主料鲶鱼头尾(适量)辅料丝瓜(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲶鱼头尾烧丝瓜的做法步骤1、鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2、丝瓜去...
咸蛋鱼头芥菜汤的做法 咸蛋鱼头芥菜汤怎么做

咸蛋鱼头芥菜汤的做法 咸蛋鱼头芥菜汤怎么做

2024-01-09
“继续清肠行动,咸蛋鱼头芥菜汤下火又营养。今日一鱼三味,足够一家人一餐搞定,可我一人独守厨房只能一日三餐啦。”食材明细主料草鱼头(1份)芥菜(1棵)咸蛋(1个)辅料姜丝(1份)盐(适量)花生油(2匙)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
三丝咸鱼尾的做法 三丝咸鱼尾怎么做

三丝咸鱼尾的做法 三丝咸鱼尾怎么做

2024-01-04
“这道菜肴是用葱姜胡萝卜丝和咸鱼尾搭配蒸制的菜肴。因为咸鱼很咸,即使浸泡后,咸味也很重,于是就用葱姜和胡萝卜与其搭配,葱姜可以去腥提味,胡萝卜富含维生素,同时也综合了咸鱼的咸味。”食材明细主料咸鱼尾(1条)胡萝卜(适量)...
煎焖咸舌头鱼的做法 煎焖咸舌头鱼怎么做

煎焖咸舌头鱼的做法 煎焖咸舌头鱼怎么做

2024-02-25
食材明细主料风干咸舌头鱼(两条)辅料料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)大姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)味精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焖咸舌头鱼的做法步骤1、风干咸甜头鱼两条2、拆开用清水冲洗一下3、切成小块4、准备好...
大头菜烧鱼尾的做法 大头菜烧鱼尾怎么做

大头菜烧鱼尾的做法 大头菜烧鱼尾怎么做

2024-02-25
“整理冰箱时发现冰箱里还留有一段鱼尾和一些玫瑰大头菜,于是用大头菜烧了鱼尾,没想到这道菜看着不起眼也没有诱人的色彩,但确实是一道卖饭的菜,菜中鱼肉咸鲜略带淡淡的酱菜酸味,大头菜香脆爽口,只好不断往嘴里送饭,那些说了...
焖咸鱼的做法 焖咸鱼怎么做

焖咸鱼的做法 焖咸鱼怎么做

2024-01-04
食材明细主料咸鱼(200克)西红柿(2个)生姜(一小块)青椒(1个)大蒜(2粒)辅料玉米油(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖咸鱼的做法步骤1、成品,下饭菜。咸香的味道,口口入味。2、成品。看着还不错。3、西红柿切块备用。4、咸鱼提...
炒咸干凤尾鱼的做法 炒咸干凤尾鱼怎么做

炒咸干凤尾鱼的做法 炒咸干凤尾鱼怎么做

2024-01-04
“凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。”食材明细主料咸干凤尾鱼(半斤)青椒(1个)辅料葱花(少许)蒜片(少许)...
鱼头鱼尾豆腐丝汤的做法 鱼头鱼尾豆腐丝汤怎么做

鱼头鱼尾豆腐丝汤的做法 鱼头鱼尾豆腐丝汤怎么做

2024-02-10
“鱼不大,鱼尾鱼尾弃之可惜,正好凑一锅,煮个汤。”食材明细主料鱼头(三个)鱼尾(三个)豆腐丝(适量)辅料白胡椒粉(5克)盐(适量)香菜(适量)大葱(半根)鲜姜(一块)料酒(10克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头鱼尾豆腐丝汤的做法步骤1、鱼头...
酸菜咸梅焖鲫鱼的做法 酸菜咸梅焖鲫鱼怎么做

酸菜咸梅焖鲫鱼的做法 酸菜咸梅焖鲫鱼怎么做

2024-01-03
食材明细主料鲫鱼(1条)自制酸菜(适量)咸梅(2个)辅料盐(适量)姜片(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜咸梅焖鲫鱼的做法步骤1、自制的酸菜,不会咸所以不用浸泡,洗净切小块备用。2、鲫鱼买回来杀好的洗净鱼肚的黑膜。3、生...
煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做

煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做

2024-01-01
“尖头鱼里边有鱼籽,我家孩子特别喜欢吃鱼籽,所以有时候看到这个鱼卖的话,我都会买来吃煎焖的,又香又下饭。”食材明细主料尖头鱼(400克)辅料油(10毫升)调料盐(5克)姜(5克)大蒜(10克)生抽(5毫升)葱花(5克)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(...
鮰鱼头尾汤的做法 鮰鱼头尾汤怎么做

鮰鱼头尾汤的做法 鮰鱼头尾汤怎么做

2024-03-01
“鮰鱼游于长江与吴松口以及崇明岛附近,季节性很强,春夏间最肥美,嘴有两长须,俗称鮰老鼠。鱼皮有弹性且多胶质。苏东坡曾写诗赞它曰:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。诗中道出了鮰鱼的特别之处:肉质白嫩,鱼皮肥美,兼有河豚...
蒜子焖叉尾鱼的做法 蒜子焖叉尾鱼怎么做

蒜子焖叉尾鱼的做法 蒜子焖叉尾鱼怎么做

2024-02-24
“我是中山人,中山位于咸淡水交界。鱼塘很多,所以最大好处就是吃鱼很便宜。一般的小鲫鱼就那二到三块一斤,煲汤很好的。像这条叉尾鱼,是五块一斤。这鱼用了七块半元。”食材明细主料叉尾鱼(1条)辅料蒜头(适量)姜片(适量)葱(适量)...
鱼头鱼尾豆腐汤的做法 鱼头鱼尾豆腐汤怎么做

鱼头鱼尾豆腐汤的做法 鱼头鱼尾豆腐汤怎么做

2024-01-01
“昨天买了一条鱼,吃了中间的部分,剩下鱼头和鱼尾今天做个汤”食材明细主料鱼头(1个)鱼尾(1个)豆腐(适量)辅料盐(适量)姜(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头鱼尾豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片2、鱼头和鱼尾,鱼头从...
红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法 红烧三文鱼鱼头鱼尾! 红烧三文鱼鱼头鱼尾怎么做

红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法 红烧三文鱼鱼头鱼尾! 红烧三文鱼鱼头鱼尾怎么做

2024-01-28
食材明细主料三文鱼(适量)辅料六月鲜(适量)葱花(一根儿)白糖(一匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖枸杞子酒(一勺)料酒(适量)醋(适量)野生花椒滕(四块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法步骤1、鱼头鱼尾清洗干净,准备...
香炸龙头鱼鱼尾的做法 香炸龙头鱼鱼尾怎么做

香炸龙头鱼鱼尾的做法 香炸龙头鱼鱼尾怎么做

2024-01-02
“龙头鱼别名:第鱼、水潺(闽南语)、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、丝丁鱼、九肚鱼。”食材明细主料海龙鱼(8条)辅料生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)料酒(1勺)盐(2g)淀粉(适量)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸龙头鱼鱼尾的做法步...
鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做

鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做

2024-02-29
“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄,出锅备用2、鱼头洗...
酱焖鲢鱼尾的做法 酱焖鲢鱼尾怎么做

酱焖鲢鱼尾的做法 酱焖鲢鱼尾怎么做

2023-12-27
食材明细主料鲢鱼尾(1条)辅料豆腐(1块)葱姜蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱焖鲢鱼尾的做法步骤1、鲢鱼尾洗干净加料酒胡椒粉。2、切葱姜放...
咸菜焖海鱼的做法 咸菜焖海鱼怎么做

咸菜焖海鱼的做法 咸菜焖海鱼怎么做

2024-01-13
“咸菜焖海鱼,以前常吃,今天尝试自己做,感觉不错,就是这鱼太大了锅又太小了,本地话叫“黑季鱼””食材明细主料海鱼(1500克)咸菜(300克)辅料姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜焖海鱼的做法步骤1、准备材料,如...
草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做

草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做

2024-02-26
“这道汤也是在罗生堂的博文中学来的,用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾,一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候,说它是一道“广东例汤”,在深圳这么几年我还真没喝过,既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不...
咸菜煮马鲛鱼头的做法 咸菜煮马鲛鱼头怎么做

咸菜煮马鲛鱼头的做法 咸菜煮马鲛鱼头怎么做

2024-02-24
食材明细主料马鲛鱼头(370克)咸菜(100克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤1、材料:马鲛鱼头(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待...
咸菜煮鱼尾的做法 怀旧的咸菜煮鱼尾 咸菜煮鱼尾怎么做

咸菜煮鱼尾的做法 怀旧的咸菜煮鱼尾 咸菜煮鱼尾怎么做

2024-02-28
“花鲢学名鳙鱼,俗称胖头鱼。其头大身小,刺少肉细,营养丰富。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补...
鲢鱼头尾汤的做法 鲢鱼头尾汤怎么做

鲢鱼头尾汤的做法 鲢鱼头尾汤怎么做

2024-02-28
食材明细主料花鲢鱼头尾(适量)辅料料酒(适量)白胡椒(适量)醋(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲢鱼头尾汤的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头收拾干净,沾上干面粉。3、将鱼头放油锅中煎至两面...
咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做

咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做

2024-03-01
“每个人都有方式去调节心情,发泄心中的不快。有的人选择听音乐,有的人选择逛街吃东西,也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情,把自己搞的烦恼了,自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来,做做喜欢的事情,听听音...