香菇酿虾丸的做法 “荤菜”香菇酿虾丸 香菇酿虾丸怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇酿虾丸的做法步骤

• 1、准备好以上食材，然后把虾仁剁碎成泥，胡萝卜也是剁成碎泥

• 2、加一勺盐，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少许，

• 3、蚝油一勺，淀粉一勺，然后搅拌均匀

• 4、香菇洗干净去根部

• 5、把虾泥放入香菇里，蒸20分钟即可

• 6、蒸好后把盘里的汁倒出，加半勺生抽，半勺生粉，半勺蚝油加入少许的水，锅里放入油，把汁煮到变稠淋在虾丸上

• 7、再放上葱丝即可。