准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
饼干 :
50元宵 :
500 辅料
油 :
适量 具体步骤
1.元宵解冻。
2.用锡纸剪出花型。
3.准备饼干3包。
4.用棒子压碎。
5.倒出饼干碎备用。
6.碟子里下油。
7.摆好元宵。
8.烧开水,放入元宵。
9.盖上盖子,蒸5分钟左右。
10.取出元宵。
11.放在饼干碎上,打滚。
12.将锡纸放入模具中。
13.装好后放凉。
14.装入盒子里,完成!
烹饪技巧
1、蒸元宵要注意时间,太久元宵会爆开的。2、饼干碎建议换成花生碎或者酥心糖碎,香甜更好吃!