关于土豆三黄鸡的家常做法的餐饮精选

“家，家的味道。在每一个家庭里，都有着属于自己的那个“家”的味道，都会根椐自家的口味，爱吃的食材配搭出自家喜欢吃的家常味道。就好比这盘土豆三黄鸡，就是俺家最喜欢的味道，用土豆吸和鸡里油，土豆好吃，鸡肉不油腻。”食材明...

食材明细主料三黄鸡（三斤重半只）新鲜毛豆（半斤）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）蒜头（适量）小葱（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆焖三黄鸡的做法步骤1...

“我很喜欢吃鱼，过年当然也少不了鱼了，在济南没见过三道鳞，是嫁到东北后，才知道有这个鱼的，这个鱼有点像鲤鱼，但是没有鲤鱼的泥巴味，有点像草鱼，但是又没草鱼的乱刺多，肉也不死，重要的是还不贵，反正挺好吃的。放土豆呢完全是考虑...

“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...

“家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯，鸡腿和土豆的香味融合在一起，肉质鲜嫩，土豆软糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿（1只）土豆（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（少许）八角（少许）辅料盐（少许）生抽（适量）老抽（适量）菜籽油（适量）料酒（少许）咸...

食材明细主料鸡肉块（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒，泡水备用2、鸡块焯水，可加点姜，去血腥...

食材明细主料土豆（适量）鸡翅（适量）辅料八角（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆鸡翅的做法步骤1、八角，葱，姜，蒜切好备...

“这俩天特别想大口大口的吃肉，又不想吃很油腻的，就做了这个大鸡腿来看看做法吧～”食材明细主料鸡腿（4个）土豆（4个）胡萝卜（1个）辅料姜（3）干辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5块）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）盐（0.2勺）鸡精（0.1勺）蚝油（0.5勺）麻辣（口味）焖（工...

“婆婆从老家杀好顺丰寄来的，都是不大不小的土鸡，上次炖汤用了一个，这次卤水煮了一个，效果出乎想象的好吃，加入了枸杞八角花椒和橙皮，锅中汤水一开香气立马就出来了。”食材明细主料土鸡（一只）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）橙...

食材明细主料土豆（2-3个）植物油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻（适量）孜然（适量）辅料黄油（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤土豆的做法步骤1、土豆削皮后切成小滚刀块。2、将所有材料混合研制土豆后放入...

食材明细主料鸡（1）土豆（2/3）辅料油（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）水（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三黄鸡炖土豆的做法步骤1、先将鸡和土豆切块。2、锅内放...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（三四个）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）八角（少许）葱花（少许）生姜（少许）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块，葱花小段，鸡油少许，鸡油就是鸡脂...

“鸡翅、鸡爪、鸡肾算是整只鸡中比较好吃的三个部位，再搭配土豆和酱料闷熟，做法简单而不失美味......所以取名鸡三宝焖土豆。本次做的只是微辣口感，也可以做成大辣的只须加入比较辣的酱料”食材明细主料鸡全翅（3只）鸡爪（4只...

食材明细主料鸡翅（35g）土豆（1个）洋葱（1个）辅料姜粉（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉3、调...

“想做黄焖鸡来的，只是加上土豆的话，菜量太多了，吃不完剩下的扔了吧可惜，吃了吧味道不好。”食材明细主料土鸡（1只（鸡腿和胸脯单独做））青椒（1个）洋葱（小许）葱姜（适量）卤肉料（小许）食用油（1汤匙）生抽（10克）老抽（10克）食盐（3克）鸡精（1克）清水（400克...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料青椒（1个）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2块）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫，...

“甘肃盛产土豆，土豆质量好，兰州人也都爱吃土豆，去清真饭店吃羊肉必点东乡土豆片，（东乡是甘肃的一个地名，也是一个回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下饭菜。”食材明细主料土豆（二个）辅料青椒（2个）配料干辣椒（5个）葱（一段）盐（适量...

“我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃，你喜欢吗？我想北方人一定会喜欢的！小时候，最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇，不管是那一种，我都爱吃，今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈...

“这碗面特别家常，特别普通，材料家家都有，这碗面是在母亲的做法上改良的，黄梅山区的小土豆特别好吃，母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面，从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮，黄梅的小土豆品质好，吃着...

食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）辅料植物油（2勺）盐（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）八角（几个）桂皮（少许）香叶（几片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少许）冰糖（几块）醋（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮，刮掉肥油，...

食材明细主料乌鸡（适量）土豆（适量）辅料草果（适量）八果（适量）花椒（适量）大酱（适量）蒜（适量）配料红糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖土豆鸡的做法步骤1、把鸡切块、酱切片、蒜切小块、土豆切条、我这...

“菜品香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！”食材明细主料鸡块（700克）土豆（200克）葱（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）辅料香叶（2克）桂皮（5克）豆瓣酱（2大勺）调料酱油（1大勺）料酒（2大勺）蚝油（1中勺）盐（1中勺）咸鲜（口味）炖（工艺...

食材明细主料鸡肉（500克）土豆（100克）辅料大豆油（30克）精盐（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）干红辣椒（3个）葱段（10克）姜片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炖土豆的做法步骤1、将鸡肉清洗干...

“每一次做这道菜邻居总问“做啥，闻着甜甜香香的？”。豆瓣酱，耗油，红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。”食材明细主料土豆（适量）辅料蚝油（适量）豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）红烧酱汁（适量）白酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“炒土豆，很平常的菜，但是老公喜欢洋葱，就在里面加上了洋葱，味道确实很不错的。。。”食材明细主料土豆（1个）洋葱（1个）五花肉（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒土...