“炒土豆,很平常的菜,但是老公喜欢洋葱,就在里面加上了洋葱,味道确实很不错的。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常炒土豆的做法步骤
1、土豆去皮,洋葱洗净备用。
2、土豆切片,放水里洗去淀粉。
3、洋葱切块,五花肉切片备用。
4、锅里放葱姜炝锅,下肉片炒。
5、加入半勺老抽。
6、再放入土豆片和洋葱块,加一点水继续煸炒。
7、熟了后,加盐,鸡精调味,即可出锅。
8、简简单单的家常菜。。。。
小窍门
土豆片一定要洗去淀粉,不然炒的时候会很黏,糊锅的。