美味排骨秋葵煮意面#百味怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
洋葱 :20
排骨 :2根
秋葵 :3根
胡萝卜 :2根
生抽 :适量
秋葵近年来可是在国内外都很受欢迎的明星蔬菜啊,它切开是很可爱五角星形状,用它做出来的菜肯定是色香味俱全哒。秋葵不仅长得可爱,营养价值还非常高,做法也多种多样,可炒,可油炸,可炖汤。用它来做意大利面也是非常不错的选择,排骨秋葵煮意面上面的秋葵切成五角星形状,和可爱的贝壳意大利面一起,看着就赏心悦目。
主料
百味来意面 :50洋葱 :20
排骨 :2根
秋葵 :3根
胡萝卜 :2根
辅料
盐 :适量生抽 :适量
具体步骤
提前先将排骨煮熟备用。
准备食材
将秋葵洗净切出头部和尾部,将1/2胡萝卜去皮切成花朵片,一起放入开水锅中焯熟。
将意面放入开水锅中大火煮开后转小火慢煮。
煮至熟透关火待用。
将洋葱切成碎末。
将切花朵片剩余的胡萝卜不要扔掉,切成小丁。
将秋葵洗净切去两头,胡萝卜洗净去皮切成花朵片,一起放入开水锅中焯熟。
将焯好的秋葵过冷水后,切成片状。
锅中放入洋葱煸出香味。放入胡萝卜丁翻炒。
加入秋葵胡萝卜花片翻炒后,加入排骨汤和排骨煮开。
放入煮好的意面在次煮开,加两滴生抽和适量的盐调味即可出锅。