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美味排骨秋葵煮意面#百味怎么做好吃又简单

美味排骨秋葵煮意面#百味怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

秋葵近年来可是在国内外都很受欢迎的明星蔬菜啊,它切开是很可爱五角星形状,用它做出来的菜肯定是色香味俱全哒。秋葵不仅长得可爱,营养价值还非常高,做法也多种多样,可炒,可油炸,可炖汤。用它来做意大利面也是非常不错的选择,排骨秋葵煮意面上面的秋葵切成五角星形状,和可爱的贝壳意大利面一起,看着就赏心悦目。

主料

百味来意面 :50
洋葱20
排骨 :2根
秋葵 :3根
胡萝卜2根

辅料

盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

提前先将排骨煮熟备用。

准备食材

将秋葵洗净切出头部和尾部,将1/2胡萝卜去皮切成花朵片,一起放入开水锅中焯熟。

将意面放入开水锅中大火煮开后转小火慢煮。

煮至熟透关火待用。

将洋葱切成碎末。

将切花朵片剩余的胡萝卜不要扔掉,切成小丁。

将秋葵洗净切去两头,胡萝卜洗净去皮切成花朵片,一起放入开水锅中焯熟。

将焯好的秋葵过冷水后,切成片状。

锅中放入洋葱煸出香味。放入胡萝卜丁翻炒。

加入秋葵胡萝卜花片翻炒后,加入排骨汤和排骨煮开。

放入煮好的意面在次煮开,加两滴生抽和适量的盐调味即可出锅。