家常土豆的做法 家常土豆怎么做

“每一次做这道菜邻居总问“做啥，闻着甜甜香香的？”。

豆瓣酱，耗油，红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常土豆的做法步骤

• 1、土豆切滚刀，过凉水，控去水份。

• 2、油热放豆瓣酱翻炒均匀，倒入白酒。

• 3、炒热土豆加入耗油

• 4、加一点点红烧酱汁，淋水些许，土豆翻炒软，加鸡精。

• 5、成品样子

小窍门

豆瓣酱、耗油、红烧酱汁本来都带盐味，这道菜基本不用加盐，加了小心咸。