关于砂锅干焖刀豆（四季豆的餐饮精选

“没事的时候总喜欢看一些别人做的菜，试着烧给家人吃，听他们说好吃，心理就有一种莫名的喜欢。”食材明细主料刀豆（500克）辅料葱（适量）蒜头（适量）配料醋（半盖）生抽（一勺）香油（一勺）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干焖刀豆的...

食材明细主料四季豆（30颗）蒜（5颗）肉（1块）辅料十三香（1勺）花椒粉（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）鸡精（勺）原味（口味）未知（难度）四季豆焖肉的做法步骤1、豆角洗净俩头折一下拨掉丝折成小段，肉切片调入少许料酒腌制一下装盘备用2、凉油下锅倒入肉片翻炒...

“干煸四季豆在我家，一般不放肉，因为喜欢花椒粒的那味道，而瘦肉末和花椒粒大小差不多，很容易混淆，吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香，很开胃下饭的好菜。”食材明细主料四季豆（适量）干红辣椒（适量...

“四季豆含有丰富的维生素B，C和植物蛋白质，有健脾补肾的功效。还能够调理消化系统，益气生津，建议把它作为我们餐桌上的常客。”食材明细主料四季豆（500g）辅料葱花（少许）油（少许）盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“四季豆是菜豆的别名，.又名:芸豆，芸扁豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的...

“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧，今天从一个阿婆手里买到一小把刚摘下来的豆角，好新鲜。就炒个干煸四季豆吧。川菜馆里的四季豆很香，可是油太重，配料也太多吃不到豆角的清甜了，我做个简易版的，有豆角的清甜也有干...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料刀豆（四季豆）：500梅干菜干：30辅料蒜：6瓣红辣椒：3个生抽：30ml盐：适量糖：适量花生油：适量具体步骤1.梅干菜干用温水浸泡30分钟。2.刀豆洗净后，放入加了盐的沸水...

“炒四季豆，一道清爽可口的大众菜。四季豆加肉炒，味道很好的。”食材明细主料长四季豆（适量）肉（适量）辅料色拉油（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉焖四季豆的做法步骤1、长四季豆均...

“大鱼大肉一天，你是不是特想念小菜之类的呢。是得呢我就是这样子的人，所以假期里面我想要做的小菜比大菜要多呢。特别是那种助消食开胃的，更是要多多让它们上桌。今天的菜干就是很好的食材，用它来蒸肉或是炒菜，真的又香又...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜块（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁油焖四季豆的做法步骤1、四季豆制净，切段。蒜和葱准备好。2、电饭锅把油烧热，下葱蒜爆香3、下四季豆，加...

食材明细主料四季豆（适量）辅料大蒜（适量）配料酱油（适量）大料（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素焖四季豆的做法步骤1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗净切成段。3、锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。4、煸炒...

“小时候在老家的夏天，四季豆和土豆刚好成熟，奶奶总是会在中午做很多土豆焖四季豆和白粥，留一半到晚上吃也不用加热，没有冰箱的年代，这样吃着也很满足。”食材明细主料土豆（1个）四季豆（1小把）辅料尖椒（3个）花椒（适量）干辣椒（适量）油（...

“这道菜口味比较重。貌似四季豆味重点才够香。。很下饭啊~~”食材明细主料四季豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料盐（适量）甜面酱（适量）老抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖四季豆的...

“下班路上碰到大叔正在采摘四季豆，没称装了一大袋给我。能吃几餐嘞，愁早餐吃啥来份焖面吧。”食材明细主料四季豆（半斤）上肉（一块）辅料葱花（适量）调料盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四季豆炒肉焖刀削面的...

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚...

“干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆。”食材明细主料无茎四季豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸...

“不必精雕细琢，也不必复杂佐料，做出不一样的味道，简单美味，健康营养，下饭菜。”食材明细主料四季豆（一把）豆干（六块）辅料干辣椒（少许）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒豆...

食材明细主料四季豆（适量）五花肉（适量）红辣椒（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）豆豉（适量）料酒（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅四季豆的做法步骤1、准备好原材料；2、烧锅开水，加入几滴油和少许盐，下入...

食材明细主料四季豆（300g）湿面条（300g）辅料猪肉（100g）大葱叶（1根）小葱（2根）调料盐（适量）生抽（10ml）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四季豆焖面的做法步骤1、四季豆去筋洗净掰断。2、肥肉切成丝，瘦肉切成片。3、大葱切成葱...

“这是一道家常菜，调味只用了两种酱，加了一点点白糖提鲜，简简单单，但因西瓜豆瓣酱是自己晒的，味道很香浓，所以这道菜虽然简单，但酱香味很浓，味道很不错，佐餐或者配饭都适合。”食材明细主料四季豆（400g）辅料西瓜黄豆酱（一勺）郫县豆...

食材明细主料四季豆（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料葱段（适量）调料油（适量（稍宽））盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油焖四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、四季豆掐头去尾，清洗干净...

“四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多，在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一，特别是在小时候，家里的园子里面必种的一种青菜，一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子，下面坠着一串串的芸豆甚是可爱，每每到了要做...

“说起干煸四季豆，各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒，奶奶的做法是，把四季豆斜切成扁扁的片，热油下锅，煸炒一下很容易就熟了，很好吃！家常做法不需要太多调味品，一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道！”食材明细主料...

“喜欢吃妈妈自己做的干豆角，带到广州后自己研究了这道菜，原来干豆角焖排骨别有一番风味，豆角里有排骨的味道，而排骨里有干豆角的那种甜香，就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭🍚美味的不要不要的”食材明细主料干豆角（适量）排骨（70...

“一直想做，又因家里没备碱面，一直没动手，管它呢，就试着用家里的挂面试着做吧，与碱面相较之，稍微有点粘连，但还能接受。”食材明细主料四季豆（适量）大蒜（适量）大葱（适量）挂面（适量）辅料盐（适量）清水（适量）酱油（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗...