自制黑芝麻小面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：200

辅料

橄榄油 ：25
全蛋液 ：25
白砂糖 ：33
水 ：100ml
盐 ：2
酵母 ：3
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.糖盐对角线放

3.倒入清水

4.倒入鸡蛋液25g

5.倒入面粉

6.放入酵母

7.面包机和面程序后能拉出粗膜

8.继续揉面

9.然后倒入橄榄油要慢慢倒入，否则四溅

10.倒入慢慢搅拌

11.全部搅拌好以后

12.这个时候可以拉出薄膜了

13.拿出放入盆中

14.发酵至两倍大

15.揉出气泡

16.分割等分面团

17.放入烤盘

18.二次发酵

19.发好以后

20.抹上剩余的22g蛋液

21.撒上黑芝麻

22.烤箱预热170° 15分钟

23.烤好出炉

烹饪技巧

橄榄油放入面包机容易四溅，可以将油揉进去以后再放入面包机，或者将油倒入面团内