干煸四季豆的做法 干煸四季豆（家常炒豆角） 干煸四季豆怎么做

“说起干煸四季豆，各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒，奶奶的做法是，把四季豆斜切成扁扁的片，热油下锅，煸炒一下很容易就熟了，很好吃！
家常做法不需要太多调味品，一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干煸四季豆的做法步骤

• 1、四季豆洗净去筋

• 2、四季豆这样斜切成薄薄的片（里面的豆子也要跟着切开）

• 3、平底锅中加少量底油，开火，油五分热时放入掰开的干辣椒

• 4、放入四季豆，大火煸炒

• 5、加入少量盐和花椒面，再煸炒一会

• 6、出锅啦！简简单单一道家常菜

• 7、不需要很多调味品，就已经是人家美味啦！