油焖四季豆的做法 油焖四季豆怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

油焖四季豆的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、四季豆掐头去尾，清洗干净，断成小段。

• 3、起锅烧油，油稍宽。

• 4、下入四季豆炸2分钟。

• 5、捞出沥干油。

• 6、锅中留油，小火，下入辣椒和大蒜头煸香。

• 7、下入四季豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀。

• 8、加入葱段，翻炒均匀出锅。

• 9、起锅装盘。

• 10、好了😁。